Подписаться

АМЕРИКАНСКИЙ САЛАТ КОУЛ СЛОУ

АМЕРИКАНСКИЙ САЛАТ КОУЛ СЛОУ
Нет
голосов
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
15 минут
3 порции
Просмотров: 360
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Капуста белокочанная
500 г
Морковь
2 шт.
Яблоко
1 шт.
Лимон
1 шт.
Йогурт
200 г
Хрен листовой
10 г
Горчица
1 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу  

Описание рецепта — АМЕРИКАНСКИЙ САЛАТ КОУЛ СЛОУ:

Салат коул слоу — это традиционная американская закуска из капусты и моркови, которая имеет множество вариаций. Кто-то выбирает нежный и сладкий вкус, другие — пряный и острый.

Основным ингредиентом коул слоу является капуста. К ней можно добавить морковь, яблоки, сельдерей, лук, орехи, изюм, зелень. Каждый повар сможет подобрать ингредиенты на свой вкус и кошелек.

Соус для салата делают на основе сметаны или йогурта с добавлением горчицы, перца, хрена, яблочного уксуса и других пряностей.

Коул слоу относится к диетическим и малокалорийным блюдам, которые являются неотъемлемой частью здорового и питательного рациона. Салат содержит множество полезных веществ (витамины А, B, C, натрий, калий, железо, кальций, магний), которые обеспечивают организм энергией и бодростью.

АМЕРИКАНСКИЙ САЛАТ КОУЛ СЛОУ: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,51 г
Жиры 0,77 г
Углеводы 7,49 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
38
килокалорий
Шаг 1:
АМЕРИКАНСКИЙ САЛАТ КОУЛ СЛОУ - Шаг 1
Капуста белокочанная
500 г
Морковь
2 шт.
Яблоко
1 шт.
Лимон
1 шт.

Для начала нарезаем капусту тонкой соломкой. Перекладываем в глубокую миску, добавляем немного соли и перемешиваем.

Моем морковь и яблоки, чистим от кожуры, также нарезаем соломкой или трем на терке.

Яблоки желательно брать твердые, сочные и кислые: с ними салат будет намного вкуснее.

После нарезки опрыскиваем их немного лимонным соком, чтобы сохранить привлекательный белый цвет мякоти.

Морковь и яблоки добавляем к капусте

Шаг 2:
Йогурт
200 г
Хрен листовой
10 г
Горчица
1 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Готовим соус. В йогурт добавляем горчицу и хрен, немного солим и перчим. Все хорошо перемешиваем и заправляем салат.

Подавать на стол закуску желательно сразу, поскольку овощи могут пустить сок и размякнуть. Коул слоу прекрасно сочетается с запеченным мясом и картофелем. В летний сезон эта закуска — прекрасное дополнение к блюдам на мангале!

Это стоит попробовать
Постный американский салат "Коул Слоу" 🥗 в лаваше Постный американский салат "Коул Слоу" 🥗 в лаваше САЛАТ "КОУЛ СЛОУ" (COLE SLAW) САЛАТ "КОУЛ СЛОУ" (COLE SLAW) салат "Коул слоу" салат "Коул слоу" Слоеный салат Слоеный салат
Вкусный салат "Французская любовница" Вкусный салат "Французская любовница" Рыбный салат Мимоза Рыбный салат Мимоза Салат Апельсиновая долька Салат Апельсиновая долька Салат Шапка мономаха Салат Шапка мономаха
3 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Суп харчо
взяла на заметку рецепт Вафли на сметане
взяла на заметку рецепт Нежные куриные котлеты с укропом
взяла на заметку рецепт Тирамису со сливками