Подписаться

Куриный салат с огурцом

Куриный салат с огурцом
Нравится
4
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
1 порция
Просмотров: 6089
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриная грудка
200 г
Огурец
2 шт.
Петрушка
по вкусу
Чеснок
2 зуб.
Оливковое масло
2 ст. л.
Яблочный уксус
1 ч. л.
Соль
по вкусу
Сахар-песок
0,2 ч. л.
Перец черный молотый
по вкусу
Соевый соус
2 ст. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Подсолнечное масло
по вкусу
Кунжут
по вкусу
Салат-ромэн
1 пуч.

Описание рецепта — Куриный салат с огурцом:

Салат из отварного куриного филе с огурцами под чесночно-соевым соусом, выложенный на листья зеленого салата и украшенный полосками омлета и семенами кунжута.

Куриный салат с огурцом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,89 г
Жиры 4,23 г
Углеводы 2,89 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
71
килокалория
Шаг 1:
Куриная грудка
200 г

Сварить куриное филе, охладить и разделить на волокна с помощью двух вилок.

Шаг 2:
Огурец
2 шт.

Помыть огурцы, посушить бумажными полотенцами и нарезать тонкими ломтиками.

Шаг 3:

Положить филе в миску, добавить нарезанные огурцы.

Шаг 4:
Петрушка
по вкусу
Чеснок
2 зуб.
Оливковое масло
2 ст. л.
Яблочный уксус
1 ч. л.
Соль
по вкусу
Сахар-песок
0,2 ч. л.
Перец черный молотый
по вкусу
Соевый соус
2 ст. л.

Соус:
Мелко нарезать петрушку, положить в другую миску.
Добавить измельченный чеснок, масло, соевый соус, уксус, соль, сахар и перец. Тщательно перемешать.

Шаг 5:

Налить соус в миску с курицей и огурцами, перемешать и поставить в холодильник на 1 час.

Шаг 6:
Петрушка
по вкусу

Мелко нарезать петрушку.

Шаг 7:
Яйцо куриное
1 шт.

Взбить яйцо с солью в маленькой миске, добавить петрушку.

Шаг 8:
Подсолнечное масло
по вкусу

Нагреть на среднем огне сковороду, смазать растительным маслом и налить на нее взбитое яйцо. Круговым движением распределить яйцо по всему дну.

Шаг 9:

Жарить омлет, пока не подрумянится. Перевернуть и подрумянить с другой стороны.

Шаг 10:

Выложить на тарелку, охладить и нарезать тонкими полосками.

Шаг 11:
Кунжут
по вкусу

Пожарить семена кунжута.

Шаг 12:
Салат-ромэн
1 пуч.

Выложить на дно большого блюда листья салата.

Шаг 13:

Выложить на листья куриный салат.

Шаг 14:

Сверху красиво уложить яичные полоски и петрушку.

Шаг 15:

Посыпать семенами кунжута.

Это стоит попробовать
Куриный салат с огурцами и манго Куриный салат с огурцами и манго Куриный салат с кукурузой и маринованными огурцами Куриный салат с кукурузой и маринованными огурцами Салат с курицей и огурцом Салат с курицей и огурцом Салат с огурцом и сыром Салат с огурцом и сыром
Салат с огурцами, редисом и яблоком Салат с огурцами, редисом и яблоком Куриный салат с авокадо и сладким перцем Куриный салат с авокадо и сладким перцем Куриный салат с домашним соусом Куриный салат с домашним соусом Куриный салат с брокколи и ананасами Куриный салат с брокколи и ананасами
нравится
51 добавил себе
Комментарии (1)
14.02.2013 21:35
салатик - супер! единственное "но": с обжаренным филе вкуснее получается)
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
оценила рецепт Очень вкусный салат
10.08.2020 07:49:45
взял на заметку рецепт Запеканка из кабачков с фаршем