Подписаться

БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ 🍆

БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ 🍆
КатегорияСалаты КухняКорейская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порция1

Описание рецепта

Вкусняшка

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,85 г
Жиры 6,03 г
Углеводы 6,24 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
79
килокалорий
и 4 нравится
132 добавили себе
140
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Соль
2 ст. л.
Баклажан
2 кг
Лук репчатый
2 шт.
Морковь
2 шт.
Чеснок
2 гол.
Сахар кондитерский
4 ст. л.
Подсолнечное масло
200 г
Перец болгарский оранжевый
4 шт.
Уксусная эссенция
0,5 ст.  
Шаг 1:
Соль
2 ст. л.
Баклажан
2 кг
Лук репчатый
2 шт.
Морковь
2 шт.
Чеснок
2 гол.
Сахар кондитерский
4 ст. л.
Подсолнечное масло
200 г
Перец болгарский оранжевый
4 шт.
Уксусная эссенция
0,5 ст.
Продукты у нас есть, осталось самое лёгкое, приготовить салат. Баклажаны отварить (целиком) 2-3 минуты. Воду слить, и положить под гнёт минут на 10. А потом нарезать кубиками. Морковь натереть на корейской тёрке, у кого нет такой тёрки, можно натереть на простой крупной тёрке.
Шаг 2:
Но тогда салат будет не так красивы выглядеть. Перец порезать полосками, лук полукольцами
Всё смешать, добавить специи, уксус и подсолнечное масло, перемешать и поставить на сутки в холодильник.
Затем разложите салат по стерилизованным банкам, и стерилизуйте накрыв банки крышками.
Шаг 3:
1 л банки - 20 минут. 0,5 л банки - 15 минут. Потом закатать крышками, перевернуть вверх дном, тепло укутать до полного остывания.
Это стоит попробовать
Баклажаны по-корейски Баклажаны по-корейски Баклажаны по-корейски Баклажаны по-корейски Баклажаны по-корейски 🍆 Баклажаны по-корейски 🍆 Салат черемша с морковью по-корейски Салат черемша с морковью по-корейски
Морковь по-корейски Морковь по-корейски Салат из курицы и моркови по-корейски Салат из курицы и моркови по-корейски Крабовый салат с морковью по-корейски Крабовый салат с морковью по-корейски Морковь по-корейски быстрого приготовления Морковь по-корейски быстрого приготовления
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
08.02.2023 11:07:56
взял на заметку рецепт Клубничное варенье в мультиварке
08.02.2023 11:04:46
взял на заметку рецепт Блинчики с курицей и тыквой