Летний салат с петрушкой

Летний салат с петрушкой
КатегорияСалаты КухняРусская кухня
Время30 минСпособКлассический
Порции3
Подписаться

Описание рецепта

Петрушка чрезвычайно богата на полезные витамины и минералы. По содержанию аскорбиновой кислоты (витамина С) она превосходит многие фрукты и овощи. В 100 г молодых зеленых побегов петрушки содержится примерно две суточные нормы витамина С. Это почти в 4 раза больше, чем в лимонах. Петрушка содержит большое количество керотина, и по этому показателю не уступает моркови.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,93 г
Жиры 8,61 г
Углеводы 5,36 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
98
килокалорий
нравится
14 добавили себе
15
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Шампиньон
6 шт.
Сливочное масло
1 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Петрушка
1 пуч.
Помидоры (томат)
1 шт.
Авокадо
1 шт.
Моцарелла
2 шт.
Оливковое масло
2 ч. л.  
Шаг 1:
Летний салат с петрушкой - Шаг 1
Шампиньон
6 шт.
Сливочное масло
1 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Нарежьте дольками грибы. Растопите сливочное масло в сковороде, добавьте грибы и жарьте, приправьте солью и перцем. После приготовления охладить грибы.

Шаг 2:
Летний салат с петрушкой - приготовлениеЛетний салат с петрушкой - приготовление
Петрушка
1 пуч.
Помидоры (томат)
1 шт.

Помытую петрушку грубо измельчите, нарежьте помидоры дольками.

Шаг 3:
Летний салат с петрушкой - приготовлениеЛетний салат с петрушкой - приготовление
Авокадо
1 шт.
Моцарелла
2 шт.

Авокадо нарежьте кусочками, сыр нарежьте кружочками. Добавьте эти ингредиенты в салатницу.

Шаг 4:
Оливковое масло
2 ч. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Добавьте грибы в салатницу и перемешайте все с оливковым маслом, приправьте солью и перцем.
Приятного аппетита!!!

Источник: atparsons.blogspot.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Огуречный салат с арахисом Огуречный салат с арахисом Летний салат с пастой Летний салат с пастой Салат с креветками Салат с креветками Летний салат с манго и курицей-гриль Летний салат с манго и курицей-гриль
Летний салат с чечевицей Летний салат с чечевицей Мексиканский салат с фасолью под сливочным соусом Мексиканский салат с фасолью под сливочным соусом Салат с помидорами, белым луком и базиликом Салат с помидорами, белым луком и базиликом Салат с фасолью и горохом Салат с фасолью и горохом
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит: