Фунчёза с овощами
| Категория | Салаты |
Кухня | Китайская кухня |
| Время | 30 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 |
| |
 Среда, 27 января 2016
| Подписаться |
Описание рецепта
.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 2 зуб. | | по вкусу |
| 1 шт. | | по вкусу |
| 2 шт. | | 200 г |
| 3 шт. | | 1 ст. л. |
| по вкусу | | |
Шаг 1:
| 2 зуб. |
| по вкусу |
| 1 шт. |
| по вкусу |
| 2 шт. |
| 200 г |
| 3 шт. |
| 1 ст. л. |
| по вкусу |
1. Лапшу надо сначала залить холодной водой и оставить постоять 10 мин., слить холодную воду, затем залить кипятком на 5 мин. и слить кипяток, промыть лапшу под проточной водой. Даем стечь.
Шаг 2:
Морковь и перец нарезать соломкой, пассировать на растительном масле до мягкости, но так, чтобы перец не потерял цвет. Зубчики чеснока нарезать на мелкие кусочки, и бросить в конце жарки моркови и перца.
3. Как только пассированные морковь, перец и чеснок остынут, смешать их с лапшой и огурцом. Добавить уксус, соль по вкусу и сою (соевый соус).
Приятного аппетита!
и 15 нравится
