Подписаться

Салат с курицей и черносливом

Салат с курицей и черносливом
Нравится
15
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
6 порций
Просмотров: 6595
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Чернослив
70 г
Курица копчёная
200 г
Яйцо куриное
3 шт.
Шампиньон
150 г
Лук репчатый
1 гол.
Сыр твердый
150 г
Грецкий орех
30 г
Чеснок
1 зуб.
Майонез
по вкусу
Подсолнечное масло
по вкусу
Петрушка
по вкусу
Перец болгарский
по вкусу
Гранат
1 шт.  

Описание рецепта — Салат с курицей и черносливом:

Многослойный салат с копченым куриным филе, тертым сыром, яйцом, черносливом, грибами и орехами.
Не забывайте про майонез, им нужно смазывать почти все слои.

Салат с курицей и черносливом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,75 г
Жиры 9,97 г
Углеводы 10,78 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
174
килокалории
Шаг 1:
Чернослив
70 г

Положить чернослив в небольшую миску и залить кипятком. Оставить постоять полчаса, затем слить воду. Мелко нарезать чернослив.

Шаг 2:
Курица копчёная
200 г

Мелко нарезать куриное филе (или разделить на волокна).

Шаг 3:
Яйцо куриное
3 шт.

Сварить яйца, остудить, очистить от скорлупы и отделить белки от желтков. Отложить в сторону один желток, остальные желтки и белки натереть на терке (в отдельные миски).

Шаг 4:
Шампиньон
150 г

Нарезать грибы кубиками.

Шаг 5:
Лук репчатый
1 гол.

Мелко нарезать лук.

Шаг 6:
Сыр твердый
150 г
Грецкий орех
30 г
Чеснок
1 зуб.

Натереть твердый сыр на терке, измельчить орехи и чеснок.

Шаг 7:
Майонез
по вкусу

Положить чеснок в майонез и тщательно перемешать.

Шаг 8:
Подсолнечное масло
по вкусу

Нагреть масло на небольшой сковороде и положить в нее лук.

Шаг 9:

Обжаривать, пока не размягчится, затем положить грибы. Добавить соль и перец и обжаривать около 10-12 минут, периодически помешивая.

Шаг 10:

Выложить грибы с луком на тарелку и охладить.

Шаг 11:

Взять большое плоское круглое блюдо и начать укладывать салат.

Шаг 12:

Выложить грибы с луком сплошным слоем, смазать майонезом и посыпать небольшим количеством орехов.

Шаг 13:

Сверху посыпать желтками.

Шаг 14:

Выложить 1/2 тертого сыра, нанести майонез, посыпать орехами.

Шаг 15:

Следующий слой - 1/2 куриного филе, майонез и орехи.

Шаг 16:

Посыпать нарезанным черносливом, смазать слой майонезом и посыпать орехами.

Шаг 17:

Выложить оставшееся филе, нанести майонез, посыпать орехами.

Шаг 18:

Следующий слой - оставшийся сыр.

Шаг 19:

Сверху посыпать яичными белками, смазать майонезом.

Шаг 20:

И последний слой - отложенный в сторону желток, натертый на мелкой терке.

Шаг 21:
Петрушка
по вкусу
Перец болгарский
по вкусу
Гранат
1 шт.

Украсить салат зеленью, красным перцем и зернышками граната.

Шаг 22:

Поставить в холодильник на 1.5-2 часа, достать и подавать.

Это стоит попробовать
Салат с курицей и черносливом Салат с курицей и черносливом Салат с курицей и ананасами Салат с курицей и ананасами Салат с курицей и ананасами Салат с курицей и ананасами Диетический салат с курицей и капустой Диетический салат с курицей и капустой
Салат с курицей и грибами Березка Салат с курицей и грибами Березка Салат с курицей и виноградом Сердце Салат с курицей и виноградом Сердце Салат с курицей и овощами Салат с курицей и овощами Сытный салат с курицей и сыром Сытный салат с курицей и сыром
и 11 нравится
84 добавили себе
Комментарии (1)
18.11.2012 18:19
А можно чернослив на что-нибудь заменить? Просто я его не очень люблю, а рецептик ваш мне понравииился
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
25.09.2020 00:50:58
взяла на заметку рецепт Пирожное картошка 🍣
взял на заметку рецепт Овсяный суп
взял на заметку рецепт Открытый пирог с вишней
24.09.2020 23:12:18
взяла на заметку рецепт Самая ленивая пицца на батоне
24.09.2020 23:05:49
взял на заметку рецепт Потрясающе вкусный шоколадный медовик.