Подписаться

Бургеры с картофелем и свеклой

Бургеры с картофелем и свеклой
Нравится
4
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 1671
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Свиной фарш
500 г
Соль
2 щеп.
Перец черный молотый
2 щеп.
Паприка молотая
1 ст. л.
Соус Табаско
1 ч. л.
Перец кайенский (чили) молотый
1 ч. л.
Кетчуп
2 ст. л.
Вустерский соус
1 ст. л.
Сухари панировочные
4 ст. л.
Картофель
6 шт.
Оливковое масло
2 ст. л.
Свекла
3 шт.
Каперсы
2 ст. л.
Петрушка
0,5 пуч.
Помидоры (томат)
2 шт.
Салат-латук
4 шт.

Описание рецепта — Бургеры с картофелем и свеклой:

Сытные и вкусные домашние бургеры с салатом из свеклы, и запеченым картофелем.

Бургеры с картофелем и свеклой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,11 г
Жиры 1,26 г
Углеводы 12,47 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
75
килокалорий
Шаг 1:
Бургеры с картофелем и свеклой - Шаг 1
Свиной фарш
500 г
Соль
1 щеп.
Перец черный молотый
1 щеп.

Сначала фаарш солим и перчим по вкусу, перемешиваем.

Шаг 2:
Бургеры с картофелем и свеклой - Шаг 2
Паприка молотая
1 ст. л.
Соус Табаско
1 ч. л.
Перец кайенский (чили) молотый
1 ч. л.

Затем добавляем в фарш молотую паприку, кайенский перец и соус табаско.

Шаг 3:
Бургеры с картофелем и свеклой - Шаг 3
Кетчуп
2 ст. л.
Вустерский соус
1 ст. л.

Добавляем кетчуп и вустерширский соус. Перемешиваем.

Шаг 4:
Бургеры с картофелем и свеклой - Шаг 4
Сухари панировочные
4 ст. л.

Формируем из фарша бургеры, обваливаем их в панировке и ставим в холодильник на некоторое время, чтобы они закрепили свою форму.

Шаг 5:
Бургеры с картофелем и свеклой - Шаг 5
Картофель
6 шт.

Тем временем картофель нарезаем на четвертинки и частично отвариваем в подсоленной воде.

Шаг 6:
Бургеры с картофелем и свеклой - Шаг 6
Оливковое масло
2 ст. л.
Соль
1 щеп.
Перец черный молотый
1 щеп.

Противень для запекания солим, перчим и обильно поливаем оливковым маслом.

Шаг 7:
Бургеры с картофелем и свеклой - Шаг 7

Сверху выкладываем чуть отваренный картофель, приправленный по вкусу и ставим в духовку до готовности.

Шаг 8:
Бургеры с картофелем и свеклой - Шаг 8
Свекла
3 шт.
Каперсы
2 ст. л.

Свеклу измельчаем в блендере.
Добавляем к ней соль, перец по вкусу, оливковое масло и каперсы. Еще раз измельчаем.

Шаг 9:
Бургеры с картофелем и свеклой - Шаг 9
Петрушка
0,5 пуч.

Измельчаем петрушку и добавляем к саалату.

Шаг 10:
Бургеры с картофелем и свеклой - Шаг 10

Мясные бургеры обжариваем на сковороде с двух сторон до готовности.

Шаг 11:
Бургеры с картофелем и свеклой - Шаг 11
Помидоры (томат)
2 шт.
Салат-латук
4 шт.

На чуть поджаренные булочки выкладываем, нарезанные кольцами, помидоры и листья салата, а так же салат из свеклы.

Это стоит попробовать
Бургеры с беконом и сыром Чеддер Бургеры с беконом и сыром Чеддер Бургер с кальмарами и соусом чили Бургер с кальмарами и соусом чили Бургер с беконом и черной фасолью Бургер с беконом и черной фасолью Бургеры с говядиной и соусом чипотле Бургеры с говядиной и соусом чипотле
Бургеры с авокадо и грибами Бургеры с авокадо и грибами Бургеры с грибами и сыром Бургеры с грибами и сыром Бургеры с курицей и сметанным соусом Бургеры с курицей и сметанным соусом Бургер с бобами и тыквой Бургер с бобами и тыквой
и 2 нравится
23 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
30.09.2020 00:32:05
взял на заметку рецепт ПП ленывые вареники
30.09.2020 00:30:32
взял на заметку рецепт 🔹Шоколадный ПП-кекс, 2-минуты и готово!🔹
взяла на заметку рецепт МАННИК К ЧАЮ
29.09.2020 23:02:48
добавил рецепт Пп блинчики