Подписаться

Сметанный соус

Сметанный соус
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
10 минут
4 порции
Просмотров: 1632
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Соль
2 щеп.
Оливковое масло
1 ч. л.
Яичный желток
1 шт.
Горчица
0,5 ч. л.
Чеснок
2 зуб.
Сметана 20%
4 ст. л.
Сыр твердый
30 г
Паприка молотая
5 г

Описание рецепта — Сметанный соус:

Соус на основе сметаны с добавлением сыра. Вкусно! Подходит как для вторых блюд, так и для заправки салата. Меня, как большого любителя майонеза, такая его альтернатива очень выручает. Попробуйте и вы!

Сметанный соус: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,36 г
Жиры 21,01 г
Углеводы 8,49 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
259
килокалорий
Шаг 1:
Соль
2 щеп.
Оливковое масло
1 ч. л.
Яичный желток
1 шт.
Горчица
0,5 ч. л.
Чеснок
2 зуб.
Сметана 20%
4 ст. л.
Сыр твердый
30 г
Паприка молотая
5 г
Яйцо отвариваем вкрутую, используем только желток, который хорошенько растираем вилкой (белок вероломно съедаем). Добавляем немного оливкового масла, горчицы по вкусу, а так же соль и молотую паприку, выдавливаем чеснок, кладём сметану и хорошенько перемешиваем. Пробуем на соль, корректируем в случае чего.
Шаг 2:
Сметанный соус - Шаг 2
Теперь трём сыр, на самой мелкой тёрке. Хотя, конечно, можно и без него). Перемешиваем.
Шаг 3:
Сметанный соус - Шаг 3
После того, как он немного постоит, подаём к любым блюдам. Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Сметанный соус с перцем халапеньо Сметанный соус с перцем халапеньо Сметанный соус Сметанный соус Сметанный соус Сметанный соус Сметанный соус с зеленью. Сметанный соус с зеленью.
Грибной соус Грибной соус Вегетарианский острый соус Вегетарианский острый соус Луковый соус Луковый соус Нежный соус Нежный соус
и 3 нравится
40 добавили себе
Комментарии (2)
19.06.2016 14:06
надо порбывать сделать к варенной брокколи
19.06.2016 15:21
@yuliaBlackSea первый раз я его готовила как раз к ней)
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
24.09.2020 22:02:08
оценила рецепт Кексы Медовые постные
24.09.2020 21:59:05
взяла на заметку рецепт Цветная капуста, жаренная в яйце
24.09.2020 21:58:04
взяла на заметку рецепт Отбивная из куриной грудки с сыром
24.09.2020 21:55:55
взяла на заметку рецепт Апельсиновое печенье с шоколадом
24.09.2020 21:44:12
взял на заметку рецепт Паста с кабачками