«ДОМАШНИЙ»МАЙОНЕЗ

«ДОМАШНИЙ»МАЙОНЕЗ
КатегорияСоусы КухняДомашние рецепты
Время15 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Этот рецепт очень простой,майонез получается вкусный,воздушный,хочется лопать его ложкой просто так😋из указанного количества ингредиентов получается 200 грамм майонеза

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,78 г
Жиры 67,1 г
Углеводы 2,7 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
620
килокалорий
и 3 нравится
41 добавил себе
48
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яичный желток
3 шт.
Горчица
1 ч. л.
Сахар-песок
0,5 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Оливковое масло
150 мл
Лимонный сок
5 ч. л.
Шаг 1:
«ДОМАШНИЙ»МАЙОНЕЗ - Шаг 1
Яичный желток
3 шт.
Горчица
1 ч. л.
Сахар-песок
0,5 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Желтки взбить с горчицей, сахаром и солью.
Шаг 2:
«ДОМАШНИЙ»МАЙОНЕЗ - Шаг 2
Оливковое масло
150 мл
Аккуратно, буквально по чайной ложке, добавить масло, не прекращая взбивать.
Шаг 3:
«ДОМАШНИЙ»МАЙОНЕЗ - Шаг 3
Лимонный сок
5 ч. л.
Когда масса станет однородной, можно смело добавить все масло. Хорошо взбить. Добавить сок лимона. Массу еще раз взбить. Если майонез покажется слишком густым, можно добавить немного холодной кипяченой воды.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Домашний майонез Домашний майонез Майонез домашний Майонез домашний Домашний майонез на перепелиных яйцах Домашний майонез на перепелиных яйцах Домашний майонез Домашний майонез
Соус Ранч с пахтой Соус Ранч с пахтой Домашний майонез Домашний майонез Подлива с голубым сыром Подлива с голубым сыром Домашний ПП майонез Домашний ПП майонез
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
24.05.2024 06:07:46
взял на заметку рецепт Тосты с авокадо и малосольной красной рыбой
24.05.2024 05:50:30
взял на заметку рецепт Домашний сыр с укропом
24.05.2024 05:38:05
оценил рецепт Яичница с творогом