Домашний майонез

Категория	Соусы	Кухня	Домашние рецепты
Время	10 мин	Способ	Классический
Порций	12

Вера Ингалычева

Воскресенье, 12 июня 2022

Описание рецепта

Домашний майонез провансаль получается очень нежным и вкусным. Попробовав такой майонез однажды, вы никогда ни при каких условиях не станете покупать майонез в магазине. А если вы всегда считали, что на приготовление майонеза уходит много времени и это сложно. Нет, всего 30 секунд и домашний майонез уже на вашем столе.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2 г

Жиры 76,93 г

Углеводы 1,76 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

695

килокалорий

и 2 нравится

21 добавил себе



Мне нравится



Добавить себе

Ингредиенты:

1 шт.

1,5 ст. л.

300 мл

0,5 ч. л.

1 ч. л.

0,5 ч. л.

Шаг 1:

1 шт.

1,5 ст. л.

300 мл

0,5 ч. л.

1 ч. л.

0,5 ч. л.

Перед приготовлением, хочу предупредить насчёт яиц, оно должно быть обязательно свежими, если не домашними, но купленными в экологических магазинах. Но в их качестве вы должны быть уверены. Тогда и майонез получится самый вкусный. В стакан для взбивания добавьте яйцо, и соль, сахар и горчицу, лимонный сок и масло растительное. Опустите блендер в стакан для взбивания и начинайте взбивать, вы сразу увидите, как масса на глазах у вас становится похожей на майонез. По густоте майонез получается идеальный просто, а вкус, просто не передаваемый.
Приятного аппетита!!!