Сладкий мятный песто

Сладкий мятный песто
КатегорияСоусы КухняИтальянская кухня
Время15 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Сладкий мятный песто очень вкусный и постный десертный соус.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,42 г
Жиры 17,08 г
Углеводы 50,56 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
364
килокалорий
и 1 нравится
28 добавили себе
32
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сахар-песок
50 г
Миндаль
100 г
Мята свежая
50 г
Эстрагон
25 г
Мёд
80 г  
Шаг 1:
Сладкий мятный песто - Шаг 1
Сахар-песок
50 г
Миндаль
100 г

Сделайте сахарный сироп из 100 мл воды и пары столовых ложек сахара, прокипятите и остудите.
Миндаль залейте кипятком, очистите и подсушите.

Шаг 2:
Сладкий мятный песто - Шаг 2
Мята свежая
50 г
Эстрагон
25 г

У мяты и эстрагона удалите стебли, оставив только листья. Можно обойтись и просто мятой, но эстрагон привносит туда очень интересные нотки.

Шаг 3:
Сладкий мятный песто - Шаг 3

Все вместе измельчите в блендере как можно сильнее.

Шаг 4:
Сладкий мятный песто - Шаг 4

Добавьте в смесь сироп.

Шаг 5:
Сладкий мятный песто - Шаг 5
Мёд
80 г

Положите мед (не застывший, но и не слишком жидкий) и еще раз взбейте как следует.

Шаг 6:
Сладкий мятный песто - Шаг 6

Соус готов. С блинами очень достойно, хоть и калорийно слегка :)

Фото предоставлены: http://www.foodclub.ru

Тематические подборки

Похожие рецепты

Соус Песто Соус Песто Ореховое песто Ореховое песто Песто Песто Песто из цуккини Песто из цуккини
Мятный песто Мятный песто Соус песто Соус песто Сливочный песто Сливочный песто Песто Песто
Комментарии (1)
17.03.2012 22:23
Класс! Очень хороший рецепт, молодец!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.04.2024 09:41:21
взяла на заметку рецепт Багет
20.04.2024 09:39:16
взяла на заметку рецепт Паштет из куриной печени
20.04.2024 09:38:20
взяла на заметку рецепт Паштет из куриной грудки 👍🏼
20.04.2024 09:35:34
взяла на заметку рецепт Волованы с грибной начинкой
20.04.2024 09:33:27
взяла на заметку рецепт ЧЕБУРЕКИ НА КЕФИРЕ С КАРТОШЕЧКОЙ И СЫРОМ