Хумус с чесноком и перцем чили
| Категория | Соусы | Кухня | Турецкая кухня |
| Время | 10 мин | Способ | Классический |
| Порций | 10 | ||
 Воскресенье, 16 сентября 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Хумус, приготовленный в домашних условиях, подарит вам целый букет вкусов!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 7,49 г Жиры 8,45 г Углеводы 21,59 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится17 добавили себе
18
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 2 зуб. |
| 430 г | ||||
| 0,8 ст. |
| 0,2 ст. | ||||
| 0,2 ст. |
| 1 ст. л. | ||||
| 0,5 ч. л. |
| 0,2 ч. л. |
Шаг 1:
| 2 зуб. |
С помощью кухонного комбайна измельчите чеснок.
Шаг 2:
| 430 г | ||
| 0,8 ст. | ||
| 0,2 ст. | ||
| 0,2 ст. | ||
| 1 ст. л. |
Добавьте нут, жидкость из-по нута (2 столовых ложки), перец, лимонный сок, тахини и оливковое масло. Взбивайте все до получения однородной массы.
Шаг 3:
| 0,5 ч. л. | ||
| 0,2 ч. л. |
Затем добавьте сушеный лук и соль. Снова хорошо перемешайте.
Примечание: соли может понадобиться больше, если используете несоленый нут.
Шаг 4:
Затем переложите хумус в креманку и поставьте в холодильник на 1 час перед подачей, чтобы все вкусы смешались.
Шаг 5:
Перед подачей посыпать измельченным перцем чили.
Источник: akitchenaddiction.blogspot.com
