Хумус с бобами эдамаме
| Категория | Соусы | Кухня | Японская кухня |
| Время | 15 мин | Способ | Классический |
| Порций | 8 | ||
 Пятница, 28 сентября 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Хумус с нутом и очищенными соевыми бобами эдамаме, богатыми белком и клетчаткой. Можно подавать с чипсами пита и свежими овощами.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 17,82 г Жиры 15,67 г Углеводы 55,03 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 1 нравится3 добавили себе
5
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 450 мл |
| 430 мл | ||||
| 2 зуб. |
| 3 ст. л. | ||||
| 1 шт. |
| 0,5 ч. л. | ||||
| 1 ч. л. |
| 0,2 ч. л. | ||||
| 0,2 ст. |
Шаг 1:
| 450 мл | ||
| 430 мл | ||
| 2 зуб. | ||
| 3 ст. л. | ||
| 1 шт. | ||
| 0,5 ч. л. | ||
| 1 ч. л. | ||
| 0,2 ч. л. |
Смешать в миске кухонного комбайна размороженные и подсушенные бобы эдамаме (очищенные), нут, чеснок, кунжутную пасту, лимонный сок, тмин, соль и черный перец. Взбить до однородной массы.
Шаг 2:
| 0,2 ст. |
Не выключая комбайн, добавить через желоб оливковое масло и продолжать взбивать.
Шаг 3:
Если хумус получится недостаточно кремовым, добавить немного воды (по 1 столовой ложке), пока не получите нужную консистенцию.
Шаг 4:
Попробовать на вкус и при желании добавить еще немного приправ.
Шаг 5:
Приятного аппетита!
Источник: sunflowersupperclub.blogspot.com
