Холодный суп из авокадо

Холодный суп из авокадо
КатегорияСупы КухняДомашние рецепты
Время20 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Суп-пюре из авокадо с куриным бульоном, лимонным соком, зеленью и специями. Если вы не любите острую пищу, уменьшите количество кайенского перца. Подавайте суп охлажденным, украсив кусочками свежего манго и крабовым мясом.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,44 г
Жиры 5,32 г
Углеводы 4,64 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
71
килокалорий
2 нравится
14 добавили себе
16
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Авокадо
3 шт.
Куриный бульон
3 ст.
Лимонный сок
3 ст. л.
Кинза (семена)
80 г
Тмин
1 ч. л.
Соль
1 ч. л.
Перец кайенский (чили) молотый
0,2 ч. л.
Крабовое мясо
120 г
Манго
120 г  
Шаг 1:
Авокадо
3 шт.
Куриный бульон
3 ст.
Лимонный сок
3 ст. л.
Кинза (семена)
80 г

Смешать в блендере мякоть авокадо с бульоном, лимонным соком и листьями кинзы.

Шаг 2:
Тмин
1 ч. л.
Соль
1 ч. л.
Перец кайенский (чили) молотый
0,2 ч. л.

Добавить тмин, соль и кайенский перец.

Шаг 3:

Взбить до однородной массы.

Шаг 4:

Перелить в миску или другую тару, накрыть и убрать в холодильник минимум на 2 часа.

Шаг 5:
Крабовое мясо
120 г
Манго
120 г

Перед подачей разлить суп по тарелкам, украсить крабовым мясом и кусочками свежего манго.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Суп из авокадо Суп из авокадо Холодный крем-суп из авокадо Холодный крем-суп из авокадо Суп из чечевицы Суп из чечевицы Рыбный суп из скумбрии Рыбный суп из скумбрии
Холодный суп из щавеля Холодный суп из щавеля Суп из цветной капусты с кальмарами или креветками Суп из цветной капусты с кальмарами или креветками Суп из жерухи Суп из жерухи Суп-пюре из авокадо Суп-пюре из авокадо
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Емисто (фаршированный)
взяла на заметку рецепт Сырники обычные
взяла на заметку рецепт Рубленые котлеты с грибами и филе
взяла на заметку рецепт Самса как в тандыре