Подписаться

Суп из кабачков с курицей

Суп из кабачков с курицей
Нравится
29
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
8 порций
Просмотров: 3641
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриные крылышки
250 г
Вода
1200 мл
Кабачок
300 г
Картофель
80 г
Морковь
60 г
Лук репчатый
30 г
Помидоры (томат)
80 г
Подсолнечное масло
40 г
Лавровый лист сушеный
0,1 г
Укроп
3 г

Описание рецепта — Суп из кабачков с курицей:

Суп из кабачков с курицей - отличный вариант овощного супа. Оказывается кабачки часто в супах используют вместо картошки. Это намного “облегчает” калорийность блюда, к тому же такая замена намного полезнее. Если кабачки в супе для вас совсем экзотика - добавьте немного картофеля, как в предлагаемом рецепте.

Суп из кабачков с курицей: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,03 г
Жиры 2,46 г
Углеводы 1,73 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
41
килокалория
Шаг 1:
Суп из кабачков с курицей - Шаг 1

Суп из кабачков с курицей готовьте из следующих продуктов: курица, кабачок, картофель, морковь, помидоры, лук, зелень укропа, соль, лавровый лист, подсолнечное масло.

Шаг 2:
Суп из кабачков с курицей - Шаг 2
Куриные крылышки
250 г

Куриные крылышки разрежьте по суставам.

Шаг 3:
Суп из кабачков с курицей - Шаг 3
Вода
1200 мл

Залейте крылышки водой так, чтобы она только покрыла курицу, доведите до кипения, минут 5 прокипятите и слейте. Промойте воду и кастрюлю и снова залейте чистой водой и доведите до кипения.

Шаг 4:
Суп из кабачков с курицей - Шаг 4
Кабачок
300 г

Кабачок нарежьте кольцами.

Шаг 5:
Суп из кабачков с курицей - Шаг 5

Очистите от кожицы и внутренней семенной камеры.

Шаг 6:
Суп из кабачков с курицей - Шаг 6

Нарежьте кабачок кубиками.

Шаг 7:
Суп из кабачков с курицей - Шаг 7
Картофель
80 г

Картофель очистите и тоже нарежьте кубиками или ломтиками.

Шаг 8:
Суп из кабачков с курицей - Шаг 8

Опустите картофель в кипящий бульон, варите минут 5.

Шаг 9:
Суп из кабачков с курицей - Шаг 9

Добавьте подготовленный кабачок. Варите при медленном кипении, кабачки в итоге станут прозрачными.

Шаг 10:
Суп из кабачков с курицей - Шаг 10
Морковь
60 г

Приготовьте овощную заправку. Нарежьте морковь соломкой.

Шаг 11:
Суп из кабачков с курицей - Шаг 11
Лук репчатый
30 г

Мелким кубиком порежьте половинку луковицы.

Шаг 12:
Суп из кабачков с курицей - Шаг 12
Помидоры (томат)
80 г

Мелко порежьте три среднего размера помидора, удалив место плодоножки.

Шаг 13:
Суп из кабачков с курицей - Шаг 13
Подсолнечное масло
40 г

На подсолнечном масле слегка обжарьте подготовленный лук.

Шаг 14:
Суп из кабачков с курицей - Шаг 14

Добавьте в сковороду морковь, продолжайте обжарку, влейте из супа пару ложек бульона и припустите овощи до готовности.

Шаг 15:
Суп из кабачков с курицей - Шаг 15

Добавьте мелко нарезанные помидоры, тушите до готовности.

Шаг 16:
Суп из кабачков с курицей - Шаг 16

Введите заправку в суп.

Шаг 17:
Суп из кабачков с курицей - Шаг 17
Лавровый лист сушеный
0,1 г
Укроп
3 г

Добавьте лавровый лист и зелень укропа. Прогрейте 5-7 минут под крышкой.

Шаг 18:
Суп из кабачков с курицей - Шаг 18

Суп из кабачков с курицей готов! Он имеет нежный вкус, подавайте его со сметаной свежей зеленью.

Шаг 19:
Суп из кабачков с курицей - Шаг 19

Яркий, ароматный суп из кабачков с курицей готов! Приятного обеда!

Это стоит попробовать
Суп-крем из кабачков с авокадо Суп-крем из кабачков с авокадо Щавелевый суп с курицей и беконом Щавелевый суп с курицей и беконом Сырный суп по-французски с курицей Сырный суп по-французски с курицей Суп из говядины с тмином Суп из говядины с тмином
Суп из помидоров с чесноком Суп из помидоров с чесноком Суп из репы с гренками Суп из репы с гренками Суп из брокколи с сыром Чеддер Суп из брокколи с сыром Чеддер Охлажденный суп из ревеня с клубникой Охлажденный суп из ревеня с клубникой
Взяли рецепт на заметку (179)
Kristina MuratiduВалентина МотильНаталья МажараВиталина КурочкинаЕвгения ГригорьеваЛеся ЖадькоВалентина ШевчукSvetlana YankelzonЕлена КанискинаТатьяна КлыковаОлеся ВислоцкаяМаряна ХарівMarina ЛевушкинаAlina DenisovaЕлена ПетриковаEkaterina ApostolovaSveta KhudasovaОльга БобылеваChucha ChuДмитрий ВоронинIgor AdnexСвітлана КулешкоЗинаида ДовганьZlata LavkovskayaНаталия Красикова(Тимошик)Мария Фролова
Показать всех
Комментарии (2)
29.09.2017 05:53
Мммм!! Выглядит очень вкусно!! Теперь я знаю, куда девать тонну переросших кабачков - подарок свекрови! )))) Скажите, я уже не первый раз встречаю в рецептах слив первой воды - ну в печени и специфичном мясе типа баранины это понятно. А что с куриными крылышками не так? И нужно ли делать то же самое с бёдрами курицы? Спасибо! ☺️
01.12.2017 17:50
Какая чашка красивая 👍🏻и суп тоже)
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
24.05.2019 20:47:34
взяла на заметку рецепт Котлеты как в детском саду
24.05.2019 20:45:18
взял на заметку рецепт Драники с курицей и сыром