Подписаться

Сырный суп с семгой

Сырный суп с семгой
Нравится
231
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
6 порций
Просмотров: 30993
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лук-порей
150 г
Подсолнечное масло
30 мл
Морковь
1 шт.
Шампиньон
200 г
Картофель
2 шт.
Семга
300 г
Плавленый сыр
100 г
Перец черный молотый
по вкусу
Соль морская
по вкусу
Петрушка
10 г

Описание рецепта — Сырный суп с семгой:

Нежный, сытный, бархатистый суп с семгой, плавленым сыром и шампиньонами. Готовится просто и быстро, получается очень вкусным. Семгу вполне можно заменить форелью, лососем или горбушей. Если вы на обед пригласили гостей, то можно смело подать такой замечательный, полезный суп. О жирных кислотах и популярную «Омега-3», находящихся в семге, знают все. Сложно переоценить пользу этих веществ. Они регулируют вес, эффективно понижают содержание холестерина в крови, поддерживают нормальный уровень лептина, который отвечает за скорость обмена веществ в организме. Несмотря на достаточно большую жирность, семгу вполне можно использовать в составе диетических блюд. Небольшой кусочек этой рыбы способен обеспечить организм необходимым количеством витаминов и микроэлементов.

Сырный суп с семгой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,67 г
Жиры 3,07 г
Углеводы 11,13 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
97
килокалорий
Шаг 1:
Сырный суп с семгой - Шаг 1

Для приготовления сырного супа с семгой нам понадобятся такие продукты: филе семги, лук - порей, шампиньоны, картофель, морковь, подсолнечное масло, плавленый сыр, соль, перец черный молотый.

Шаг 2:
Сырный суп с семгой - Шаг 2
Лук-порей
150 г
Подсолнечное масло
30 мл

Лук-порей моем и нарезаем тонкими колечками. На разогретую сковороду наливаем подсолнечное масло и кладем лук-порей.

Шаг 3:
Сырный суп с семгой - Шаг 3
Морковь
1 шт.

Морковь чистим, моем и нарезаем кружками. Добавляем на сковороду к луку-порею.

Шаг 4:
Сырный суп с семгой - Шаг 4
Шампиньон
200 г

Шампиньоны чистим, моем и нарезаем пластинами. Добавляем на сковороду к луку-порею и моркови.

Шаг 5:
Сырный суп с семгой - Шаг 5

Прикрываем сковороду крышкой и тушим лук-порей, морковь и шампиньоны 10 минут до выпаривания жидкости.

Шаг 6:
Сырный суп с семгой - Шаг 6
Картофель
2 шт.

Картофель, чистим, моем и нарезаем кубиками.

Шаг 7:
Сырный суп с семгой - Шаг 7

В кастрюлю наливаем холодную воду, кладем нарезанный картофель и ставим варить на плиту.

Шаг 8:
Сырный суп с семгой - Шаг 8

К картофелю добавляем в кастрюлю тушеные лук-порей, морковь и шампиньоны. Варим почти до готовности овощей минут 20.

Шаг 9:
Сырный суп с семгой - Шаг 9
Семга
300 г

Через 20 минут кладем в суп предварительно помытое филе семги. Варим 15 минут.

Шаг 10:
Сырный суп с семгой - Шаг 10
Плавленый сыр
100 г
Перец черный молотый
по вкусу
Соль морская
по вкусу

Кладем плавленый сыр. Понадобится мягкий плавленый сыр в баночке. У меня со вкусом креветок. Суп солим и перчим по вкусу. Я люблю морскую соль. Если у вас ее нет, можно обойтись обычной. Варим еще 10 минут.

Шаг 11:
Сырный суп с семгой - Шаг 11
Петрушка
10 г

В конце кладем в суп нарезанную зелень.

Шаг 12:
Сырный суп с семгой - Шаг 12

Вкусный, ароматный, бархатистый сырный суп с семгой готов. Подаем на обед, как первое блюдо. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Сырный суп с фрикадельками и тимьяном Сырный суп с фрикадельками и тимьяном Сырный суп с семгой и кедровыми орешками Сырный суп с семгой и кедровыми орешками Сырный суп с куриными фрикадельками Сырный суп с куриными фрикадельками Сырный суп с брокколи Сырный суп с брокколи
Сырный суп с крапивой Сырный суп с крапивой Сырный суп с грибами и луком-порей Сырный суп с грибами и луком-порей Сырный суп (с плавленным сырком) с курицей Сырный суп (с плавленным сырком) с курицей Сырный суп с креветками Сырный суп с креветками
и 227 нравится
1.65K добавили себе
Комментарии (13)
Потрясающий суп, Зой, я прямо чувствую его вкус и аромат!!!!!
12.12.2013 09:20
Приготовила)), оценили)))
Ням-ням-ням
11.04.2014 16:15
Прекрасный супчик! Очень понравился! Спасибо!
Спасибо!!!
23.04.2014 16:30
Самая высокая оценка - ела моя дочка (2г. 7 мес.)!!! И еще добавки просила! Вот так!!!
Отличный рецептик! Быстро, просто, очень вкусно и полезно!!!
17.09.2014 14:59
вкуснятина
17.02.2015 20:27
Класс
отличный суп!
15.04.2018 12:47
Комментарий удален
11.05.2020 13:49
@Zoya7 в точно такой суп вместо грибов кладу помидорки, тоже оочень вкусно получается😋
11.05.2020 14:31
@julia2704 Верю!!🌹👍
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
07.07.2020 02:37:48
взяла на заметку рецепт Картофельные крокеты
07.07.2020 02:37:47
оценила рецепт Картофельные крокеты
взяла на заметку рецепт Тыквенный суп-пюре с креветками
взяла на заметку рецепт Морковный суп-пюре
07.07.2020 02:35:50
взяла на заметку рецепт Лоранский пирог