Подписаться

Сырный суп с семгой

Сырный суп с семгой
Нравится
161
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
6 порций
Просмотров: 20922
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лук-порей
150 г
Подсолнечное масло
30 мл
Морковь
1 шт.
Шампиньон
200 г
Картофель
2 шт.
Семга
300 г
Плавленый сыр
100 г
Перец черный молотый
по вкусу
Соль морская
по вкусу
Петрушка
10 г

Описание рецепта — Сырный суп с семгой:

Нежный, сытный, бархатистый суп с семгой, плавленым сыром и шампиньонами. Готовится просто и быстро, получается очень вкусным. Семгу вполне можно заменить форелью, лососем или горбушей. Если вы на обед пригласили гостей, то можно смело подать такой замечательный, полезный суп. О жирных кислотах и популярную «Омега-3», находящихся в семге, знают все. Сложно переоценить пользу этих веществ. Они регулируют вес, эффективно понижают содержание холестерина в крови, поддерживают нормальный уровень лептина, который отвечает за скорость обмена веществ в организме. Несмотря на достаточно большую жирность, семгу вполне можно использовать в составе диетических блюд. Небольшой кусочек этой рыбы способен обеспечить организм необходимым количеством витаминов и микроэлементов.

Сырный суп с семгой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,67 г
Жиры 3,07 г
Углеводы 11,13 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
97
килокалорий
Шаг 1:
Сырный суп с семгой - Шаг 1

Для приготовления сырного супа с семгой нам понадобятся такие продукты: филе семги, лук - порей, шампиньоны, картофель, морковь, подсолнечное масло, плавленый сыр, соль, перец черный молотый.

Шаг 2:
Сырный суп с семгой - Шаг 2
Лук-порей
150 г
Подсолнечное масло
30 мл

Лук-порей моем и нарезаем тонкими колечками. На разогретую сковороду наливаем подсолнечное масло и кладем лук-порей.

Шаг 3:
Сырный суп с семгой - Шаг 3
Морковь
1 шт.

Морковь чистим, моем и нарезаем кружками. Добавляем на сковороду к луку-порею.

Шаг 4:
Сырный суп с семгой - Шаг 4
Шампиньон
200 г

Шампиньоны чистим, моем и нарезаем пластинами. Добавляем на сковороду к луку-порею и моркови.

Шаг 5:
Сырный суп с семгой - Шаг 5

Прикрываем сковороду крышкой и тушим лук-порей, морковь и шампиньоны 10 минут до выпаривания жидкости.

Шаг 6:
Сырный суп с семгой - Шаг 6
Картофель
2 шт.

Картофель, чистим, моем и нарезаем кубиками.

Шаг 7:
Сырный суп с семгой - Шаг 7

В кастрюлю наливаем холодную воду, кладем нарезанный картофель и ставим варить на плиту.

Шаг 8:
Сырный суп с семгой - Шаг 8

К картофелю добавляем в кастрюлю тушеные лук-порей, морковь и шампиньоны. Варим почти до готовности овощей минут 20.

Шаг 9:
Сырный суп с семгой - Шаг 9
Семга
300 г

Через 20 минут кладем в суп предварительно помытое филе семги. Варим 15 минут.

Шаг 10:
Сырный суп с семгой - Шаг 10
Плавленый сыр
100 г
Перец черный молотый
по вкусу
Соль морская
по вкусу

Кладем плавленый сыр. Понадобится мягкий плавленый сыр в баночке. У меня со вкусом креветок. Суп солим и перчим по вкусу. Я люблю морскую соль. Если у вас ее нет, можно обойтись обычной. Варим еще 10 минут.

Шаг 11:
Сырный суп с семгой - Шаг 11
Петрушка
10 г

В конце кладем в суп нарезанную зелень.

Шаг 12:
Сырный суп с семгой - Шаг 12

Вкусный, ароматный, бархатистый сырный суп с семгой готов. Подаем на обед, как первое блюдо. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Сырный суп с семгой и кедровыми орешками Сырный суп с семгой и кедровыми орешками Сырный суп с брокколи Сырный суп с брокколи Сырный суп с крапивой Сырный суп с крапивой Сырный суп с фрикадельками и тимьяном Сырный суп с фрикадельками и тимьяном
Сырный суп с грибами и луком-порей Сырный суп с грибами и луком-порей Сырный суп (с плавленным сырком) с курицей Сырный суп (с плавленным сырком) с курицей Сырный суп с креветками Сырный суп с креветками Сырный суп с курицей и щавелем Сырный суп с курицей и щавелем
Взяли рецепт на заметку (1278)
Valeriya StepanovaЕкатерина БоголюбоваЕлена ШиряеваOlessya KutuzovaЛю АлбогачиеваSabina ГасановаАлиса ХолодОльга ОльгаТаня РубинаSnezhana MalinaMaria KalyaevaХава ТарамоваЮлия ШкаричеваМарта ЦветоваКатя ИвановаОльга БарминаМария ЖуковаВиктория БМария ПрелестьMaria LTatiana BСветлана Чередниченкоzoya kolesnikТатьяна ЛачиноваОльга ПотаповаАнна Питоленко
Показать всех
Комментарии (10)
Потрясающий суп, Зой, я прямо чувствую его вкус и аромат!!!!!
12.12.2013 09:20
Приготовила)), оценили)))
Ням-ням-ням
11.04.2014 16:15
Прекрасный супчик! Очень понравился! Спасибо!
Спасибо!!!
23.04.2014 16:30
Самая высокая оценка - ела моя дочка (2г. 7 мес.)!!! И еще добавки просила! Вот так!!!
Отличный рецептик! Быстро, просто, очень вкусно и полезно!!!
17.09.2014 14:59
вкуснятина
17.02.2015 20:27
Класс
отличный суп!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
19.11.2017 04:39:25
взяла на заметку рецепт Салат Кукуруза
19.11.2017 04:39:12
взяла на заметку рецепт Картофель жаренный с лисичками
19.11.2017 04:39:03
взяла на заметку рецепт Фрикадели по-датски
19.11.2017 04:39:00
оценила рецепт Фрикадели по-датски
19.11.2017 04:37:52
взяла на заметку рецепт Слойки с заварным кремом