Картофельный суп с брокколи
| Категория | Супы | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 25 мин | Способ | Классический |
| Порций | 6 | ||
 Четверг, 23 мая 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Суп-пюре из картофеля с брокколи, чесноком, сыром и сливками.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 3,75 г Жиры 5,29 г Углеводы 6,09 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 9 нравится49 добавили себе
62
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 3 шт. |
| 1 кг | ||||
| 4 зуб. |
| 8 ст. | ||||
| 480 г |
| 240 мл |
Шаг 1:
| 3 шт. |
Очистить картофель от кожуры, нарезать кубиками и положить в большую кастрюлю.
Шаг 2:
| 1 кг |
Нарезать брокколи, добавить в кастрюлю.
Шаг 3:
| 4 зуб. | ||
| 8 ст. |
Добавить чеснок и залить бульоном.
Шаг 4:
Довести до кипения и варить около 20 минут, пока овощи не размягчатся.
Шаг 5:
Взбить суп блендером или в кухонном комбайне до однородного пюре.
Шаг 6:
| 480 г | ||
| 240 мл |
Добавить тертый сыр и сливки и часто помешивать, пока не растопятся, и суп не станет однородным.
Шаг 7:
Разлить по тарелкам и подавать.
Источник: foodvangelist.blogspot.com
