Холодный борщ
| Категория | Супы | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Суббота, 27 июля 2019
| Подписаться |
Описание рецепта
.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 2.13 г Жиры 0.75 г Углеводы 7.89 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 2 нравится29 добавили себе
32
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| по вкусу |
| 2 шт. | ||||
| по вкусу |
| по вкусу | ||||
| 6 шт. |
| 1 шт. | ||||
| 4 шт. |
| по вкусу |
Шаг 1:
| по вкусу | ||
| 2 шт. | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу | ||
| 6 шт. | ||
| 1 шт. | ||
| 4 шт. | ||
| по вкусу |
Отвариваем свеклу.
Кипятим воду, добавляем соль, сахар, уксус (на глаз)
Свеклу чистим, трём и выкладываем в воду, пробуем на вкус.
Ставим охлаждаться в холодильник.
Отдельно режем редис, лук, огурец (можно натереть на тёрке) и добавляем в свекольный бульон. Охлаждаем.
Яйца можно порезать сразу, но я люблю добавлять отдельно в тарелку перед подачей.
Кипятим воду, добавляем соль, сахар, уксус (на глаз)
Свеклу чистим, трём и выкладываем в воду, пробуем на вкус.
Ставим охлаждаться в холодильник.
Отдельно режем редис, лук, огурец (можно натереть на тёрке) и добавляем в свекольный бульон. Охлаждаем.
Яйца можно порезать сразу, но я люблю добавлять отдельно в тарелку перед подачей.
