Борщ со щавелем
![Борщ со щавелем](https://www.patee.ru/r/x4/c6/6c/640m.jpg)
Категория | Супы | Кухня | Домашние рецепты |
Время | 1 час | Способ | Классический |
Порции | 4 | ||
![]() Среда, 13 июня 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Борщ со свежими овощами и зеленью.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки 8.85 г Жиры 5.21 г Углеводы 7.99 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
| 400 г |
| 400 г | ||||
| 1 пуч. |
| 2 шт. | ||||
| 1 пуч. |
| 1 пуч. | ||||
| 2 шт. |
![Борщ со щавелем - Шаг 1](https://www.patee.ru/r/x4/c6/6d/960x.jpg)
| 400 г |
Для приготовления возьмем свинину без косточки и варим 30 минут.
![Борщ со щавелем - Шаг 2](https://www.patee.ru/r/x4/c6/6e/960x.jpg)
| 400 г |
Почистим и порежем кубиками картофель.
![Борщ со щавелем - Шаг 3](https://www.patee.ru/r/x4/c6/6f/960x.jpg)
| 1 пуч. |
Помоем и мелко порежем щавель.
![Борщ со щавелем - Шаг 4](https://www.patee.ru/r/x4/c6/70/960x.jpg)
| 2 шт. |
Нарежем мелко лук
![Борщ со щавелем - Шаг 5](https://www.patee.ru/r/x4/c6/71/960x.jpg)
| 1 пуч. | ||
| 1 пуч. |
Зелень петрушки и укропа необходимо измельчить.
![Борщ со щавелем - Шаг 6](https://www.patee.ru/r/x4/c6/72/960x.jpg)
| 2 шт. |
Отварить яйца и порезать кубиками.
![Борщ со щавелем - Шаг 7](https://www.patee.ru/r/x4/c6/73/960x.jpg)
Все ингредиенты закладываем по очереди:
Картофель и даем ей свариться до полуготовности.
Щавель и лук достаточно довести до кипения.
Яйцо и измельченную зелень добавляем в самом конце приготовления.
Накрываем крышкой, выключаем огонь и даем настояться.