Подписаться

Любимый борщ

Любимый борщ
Нравится
36
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа 30 минут
15 порций
Просмотров: 4662
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Говядина
800 г
Картофель
500 г
Лук душистый
300 г
Морковь
500 г
Свекла
500 г
Капуста белокочанная
500 г
Столовый уксус
10 мл
Подсолнечное масло
10 мл
Томатная паста
200 г
Сметана 20%
200 г
Лавровый лист сушеный
2 г
Соль
1 г
Перец черный молотый
1 г  

Описание рецепта — Любимый борщ:

Самый настоящий вкусный борщ! Добавьте немного сметанки, и вы не сможете устоять!

Любимый борщ: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,98 г
Жиры 3,26 г
Углеводы 8,18 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
84
килокалории
Шаг 1:
Любимый борщ - Шаг 1
Говядина
800 г

Мясо порезать небольшими кусочками, залить водой, посолить и варить 1 час.

Шаг 2:
Любимый борщ - Шаг 2
Картофель
500 г
Лук душистый
300 г
Морковь
500 г
Свекла
500 г
Капуста белокочанная
500 г

Порезать мелко лук. Капуста мелко нашинковать. Свеклу порезать тонкой соломкой. Лук мелко покрошить. Картошку порезать кубиками.

Шаг 3:
Любимый борщ - Шаг 3
Столовый уксус
10 мл
Подсолнечное масло
10 мл
Томатная паста
200 г

Свеклу обжарить на растительном масле, добавить уксус и томатную пасту, тушить 5-7 минут.

Шаг 4:
Любимый борщ - Шаг 4
Сметана 20%
200 г
Лавровый лист сушеный
2 г
Соль
1 г
Перец черный молотый
1 г

На растительном масле обжарить лук и морковь. В кипящий бульон добавить картофель. После того, как закипит добавить капусту. Варить на небольшом огне 5 минут. Добавить свеклу, варить еще около 10 минут. Добавить лук и морковь, лавровый лист и специи. Убрать с огня, дать настояться 15-20 минут. Готовый борщ разлить по тарелкам, добавить сметану и посыпать зеленью.

Это стоит попробовать
Борщ со свиным языком Борщ со свиным языком Украинский борщ Украинский борщ Борщ сибирский Борщ сибирский Борщ украинский с черносливом и яблоками Борщ украинский с черносливом и яблоками
Борщ " Рубин" Борщ " Рубин" Борщ Раздельный "Мишленовский" Борщ Раздельный "Мишленовский" Зелёный борщ с щавелем Зелёный борщ с щавелем Борщ с фрикадельками Борщ с фрикадельками
Взяли рецепт на заметку (243)
Alina ShchukinaСергей УщаповскийТатьяна КлыковаMVP TempНастя НастяГульфия ЛеоноваВадим ИщериковYaryna TsarЛюдмила БромИрина ГрибановаЮлия МорозоваПолина КовганЭльвина .Xenia AlsoОльга МилохинаVeronika TjagovskàjaVyacheslav OrlovСветлана КошкароваАнна ШилинаDi KAnastasiia KorinchevskaВиктория КолотыгинаМарина МедянцеваAsiya HumeyraНаталия ЕфремоваЩащнаш Шна
Показать всех
Комментарии (5)
03.12.2012 19:37
Девочки, а какую вы зелень обычно добавляете в борщ? Посоветуйте, с чем вкуснее всего получается!
05.02.2015 11:11
Палынь, одуванчики настрогай, крапивы добавь еще, эксперимент ируй))))
Классический рецепт вкусного борща)) А как известно классика всегда в моде))
На мой взгляд самый лучший рецепт борща! 🙃
очень вкусный борщ получился👍
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
13.11.2019 15:15:14
взял на заметку рецепт Традиционный чизкейк
13.11.2019 15:14:57
взяла на заметку рецепт Греческий салат с авокадо
13.11.2019 15:12:42
оценил рецепт Идеальный ПП завтрак
13.11.2019 15:12:40
взял на заметку рецепт Идеальный ПП завтрак