Вегетарианский борщ

Вегетарианский борщ
КатегорияСупы КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Рецепт вегетарианского борща точно такой же как и обычного борща, только без мяса. Конечно не такой наваристый, но зато очень быстрый и полезный.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,46 г
Жиры 4,31 г
Углеводы 9,75 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
80
килокалорий
и 11 нравится
81 добавил себе
96
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Капуста белокочанная
300 г
Картофель
200 г
Соль
20 г
Подсолнечное масло
30 мл
Лук репчатый
50 г
Свекла
50 г
Лавровый лист сушеный
2 г  
Шаг 1:
Капуста белокочанная
300 г
Картофель
200 г
Соль
20 г
Подсолнечное масло
30 мл
Лук репчатый
50 г
Свекла
50 г
Лавровый лист сушеный
2 г

В кипящую соленую воду бросаем нашинкованную капусту и покрошенный кубиками картофель.
Пока всё варится, обжариваем на растительном масле лук и натёртую свёклу, солим и по желанию перчим. После готовности картофеля и капусты добавляем в кастрюлю обжаренную свеклу и лук свёклу. Кидаем пару листьев лаврового листа и даем покипеть минуты 2.
Суп готов. Подавать можно со сметаной.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Борщ вегетарианский Борщ вегетарианский Постный красный борщ Постный красный борщ Борщ Вегетарианский Борщ Вегетарианский Вегетарианский борщ с фасолью Вегетарианский борщ с фасолью
Украинский борщ Украинский борщ Вегетарианский борщ с маслятами Вегетарианский борщ с маслятами Борщ вегетарианский Борщ вегетарианский Любимый борщ Любимый борщ
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Котлеты с кабачками
29.05.2024 08:50:13
взяла на заметку рецепт Тарт со сметаной и фруктами
взял на заметку рецепт Свиные отбивные