Щи из молодой капусты

Щи из молодой капусты
КатегорияСупы КухняРусская кухня
Время45 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Вкусные ароматные щи из молодой капусты порадуют Вас и Вашу семью!К тому же они очень сытные и полезные.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,8 г
Жиры 0,49 г
Углеводы 12,02 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
65
килокалорий
и 1 нравится
51 добавил себе
53
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Морковь
2 шт.
Говяжья вырезка
200 г
Капуста белокочанная
400 г
Лук репчатый
1 шт.
Картофель
3 шт.
Лавровый лист сушеный
3 шт.
Соль
по вкусу
Лук зеленый
1 пуч.
Укроп
1 пуч.  
Шаг 1:
Щи из молодой капусты - Шаг 1

Нам понадобится молодая капуста, говяжья вырезка, репчатый и зеленый лук, картофель, лавровый лист, укроп.

Шаг 2:
Щи из молодой капусты - Шаг 2
Морковь
2 шт.

На терке или в блендере измельчаем морковь

Шаг 3:
Щи из молодой капусты - Шаг 3
Говяжья вырезка
200 г

Кубиками нарезаем предварительно размороженную говядину.

Шаг 4:
Щи из молодой капусты - Шаг 4
Капуста белокочанная
400 г

Шинкуем капусту.

Шаг 5:
Щи из молодой капусты - Шаг 5
Лук репчатый
1 шт.

Режем репчатый лук.

Шаг 6:
Щи из молодой капусты - Шаг 6

На среднем огне обжариваем натертую морковь и порезанный лук примерно 10 минут

Шаг 7:
Щи из молодой капусты - Шаг 7
Картофель
3 шт.

Чистим картофель.

Шаг 8:
Щи из молодой капусты - Шаг 8
Лавровый лист сушеный
3 шт.
Соль
по вкусу

Нарезаем кубиками картофель. Все ингредиенты выкладываем в кастрюлю, добавляем лавровый лист и соль по вкусу. Варим на среднем огне 45 мин

Шаг 9:
Щи из молодой капусты - Шаг 9
Лук зеленый
1 пуч.
Укроп
1 пуч.

Готовые щи разливаем по тарелкам и добавляем нарезанный зеленый лук и укроп.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Суп из молодой капусты 🥣 Суп из молодой капусты 🥣 Щи из свежей капусты Щи из свежей капусты Щи из молодой капусты Щи из молодой капусты Щи из квашенной капусты версия lite Щи из квашенной капусты версия lite
Щи из свежей капусты с говядиной Щи из свежей капусты с говядиной Щи из квашеной капусты в мультиварке Щи из квашеной капусты в мультиварке Щи с квашеной капустой, свининой и грибами Щи с квашеной капустой, свининой и грибами Необычные щи из квашенной капусты постный рецепт Необычные щи из квашенной капусты постный рецепт
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.05.2024 19:17:04
взяла на заметку рецепт Шницель из капусты
19.05.2024 19:04:51
взяла на заметку рецепт Медовый бисквит в мультиварке
19.05.2024 18:42:54
взяла на заметку рецепт Грибной суп с сыром