Шотландский грибной суп с овсяными хлопьями 🍲

Шотландский грибной суп с овсяными хлопьями 🍲
КатегорияСупы КухняДомашние рецепты
Время1 час 30 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2.65 г
Жиры 0.57 г
Углеводы 7.09 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
33
килокалорий
2 нравится
14 добавили себе
16
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Лук репчатый
1 шт.
Шампиньон
250 г
Овсяные хлопья
35 г
Овощной бульон
250 мл
Соевый соус
1 ст. л.
Петрушка
по вкусу
Тимьян сушеный
по вкусу
Чеснок
1 зуб.
Оливковое масло
по вкусу  
Шаг 1:
Шотландский грибной суп с овсяными хлопьями 🍲 - Шаг 1
Лук репчатый
1 шт.
Шампиньон
250 г
Овсяные хлопья
35 г
Овощной бульон
250 мл
Соевый соус
1 ст. л.
Петрушка
по вкусу
Тимьян сушеный
по вкусу
Чеснок
1 зуб.
Оливковое масло
по вкусу
1. Овсяные хлопья замочить в воде 500 мл. на ночь.

2. Лук и чеснок некрупно порезать, обжарить на раст.масле 2-3 минуты.

3. Грибы нарезать кусочками и добавить к луку, продолжать обжаривать на небольшом огне ещё около 10 минут.

4. Овсяные хлопья вместе с водой измельчить блендером.

5. Добавить к луку и грибам измельчённые хлопья, бульон, соевый соус, соль и молотый перец по вкусу, немного тимьяна.

6. Довести до кипения и варить на маленьком огне под крышкой ещё 10-15 минут.

7. За 5 минут до готовности добавить мелко порубленную петрушку.

8. По желанию можно измельчить готовый суп блендером в пюре.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Овсяный суп с куриным филе Овсяный суп с куриным филе Грибной суп с рисом и сливками Грибной суп с рисом и сливками Грибной суп с курицей и вермишелью Грибной суп с курицей и вермишелью Овощной суп с фрикадельками и овсянкой Овощной суп с фрикадельками и овсянкой
Грибной крем-суп с чесночными сухариками 🍲 Грибной крем-суп с чесночными сухариками 🍲 Грибной суп-крем Грибной суп-крем Томатный суп с фасолью Томатный суп с фасолью Суп с лапшой и свининой 🍲 Суп с лапшой и свининой 🍲
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.07.2024 02:30:30
оценил рецепт Абрикосовый тарт татен
22.07.2024 22:21:17
взял на заметку рецепт Макароны по-флотски с пряными специями
22.07.2024 22:16:58
взял на заметку рецепт Оладьи с клубникой и кремом из йогурта