Рассольник с помидорами 🍲

Рассольник с помидорами 🍲
КатегорияСупы КухняДомашние рецепты
Время1 час 1 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

😋

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,14 г
Жиры 0,94 г
Углеводы 5,73 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
35
килокалорий
1 нравится
3 добавили себе
4
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Куриный бульон
2 л
Помидоры (томат)
3 шт.
Картофель
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Рис
4 ст. л.
Огурцы солёные
1 шт.
Подсолнечное масло
30 мл
Лавровый лист сушеный
1 шт.  
Шаг 1:
Рассольник с помидорами 🍲 - Шаг 1
Куриный бульон
2 л
Помидоры (томат)
3 шт.
Картофель
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Рис
4 ст. л.
Огурцы солёные
1 шт.
Подсолнечное масло
30 мл
Лавровый лист сушеный
1 шт.
😋
Шаг 2:
Рассольник с помидорами 🍲 - Шаг 2
Морковь и лук очистите, помойте и нарежьте произвольно.

Выложите в сковороду, налейте подсолнечное масло и немного припустите на небольшом огне в течение 5-6 минут.

У меня кастрюля с толстым дном и это я сделала в ней.
Шаг 3:
Рассольник с помидорами 🍲 - Шаг 3
Картошку очистите, помойте и нарежьте. Добавьте в кастрюлю с луком и морковью.
Шаг 4:
Рассольник с помидорами 🍲 - Шаг 4
Налейте любой мясной бульон (у меня был куриный), который можно сварить заранее, что значительно сэкономит время сейчас.
Шаг 5:
Рассольник с помидорами 🍲 - Шаг 5
Варите овощи в бульоне 15-20 минут.

После рис хорошо промойте и выложите в кастрюлю.

Посолите и поперчите по вкусу.

Варите суп почти до готовности.
Шаг 6:
Рассольник с помидорами 🍲 - Шаг 6
Помидоры обдайте кипятком, очистите от кожицы, измельчите в блендере, мясорубке или на терке.
Шаг 7:
Рассольник с помидорами 🍲 - Шаг 7
Добавьте в суп помидоры и лавровый лист
Шаг 8:
Рассольник с помидорами 🍲 - Шаг 8
Огурцы мелко нарежьте или натрите на терке.

Количество огурцов определяйте по вкусу, учитывая, что помидоры тоже немного кислые.
Шаг 9:
Рассольник с помидорами 🍲 - Шаг 9
Отправьте соленые огурцы в суп.
Шаг 10:
Рассольник с помидорами 🍲 - Шаг 10
После варите рассольник еще 7-8 минут и выключайте.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Рассольник с сосисками Рассольник с сосисками Рассольник с куриными крыльями и рисом Рассольник с куриными крыльями и рисом Рассольник с сухими лесными грибами Рассольник с сухими лесными грибами Рассольник с помидорами и рисом Рассольник с помидорами и рисом
Рассольник с рисом Рассольник с рисом Рассольник с фрикадельками Рассольник с фрикадельками Рассольник с пшеном и фрикадельками Рассольник с пшеном и фрикадельками Рассольник с перловкой Рассольник с перловкой
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
13.11.2024 17:15:10
взял на заметку рецепт Филе пангасиуса в сырном кляре
13.11.2024 17:05:52
взял на заметку рецепт Суп-пюре из баклажана и цуккини
13.11.2024 17:05:27
взял на заметку рецепт Суп-пюре из шампиньонов