Суп с крапивой

Суп с крапивой
КатегорияСупы КухняРусская кухня
Время50 минСпособКлассический
Порций9
Подписаться

Описание рецепта

Суп с крапивой

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,62 г
Жиры 0,94 г
Углеводы 8,93 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
46
килокалорий
нравится
24 добавили себе
27
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Говяжий бульон
220 мл
Картофель
100 г
Морковь
30 г
Лук репчатый
30 г
Крапива
100 г
Соль
10 г
Перец душистый молотый
10 г
Лавровый лист сушеный
10 г
Сметана
20 г  
Шаг 1:
Говяжий бульон
220 мл
Картофель
100 г
Морковь
30 г
Лук репчатый
30 г
Крапива
100 г
Соль
10 г
Перец душистый молотый
10 г
Лавровый лист сушеный
10 г

В кипящий бульон или воду закладывают нарезанный кубиками картофель, доводят до кипения, добавляют пассерованные морковь и лук, варят 10-15 мин. За 5 мин до окончания варки кладут мелко нарезанную бланшированную зелень крапивы, соль, специи.

Шаг 2:
Сметана
20 г

При подаче к столу посыпают зеленью петрушки или укропу, добавляют сметану.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Куриный суп с фрикадельками из мацы Куриный суп с фрикадельками из мацы Куриный суп с фасолью Куриный суп с фасолью Суп с сырными клецками и овощами Суп с сырными клецками и овощами Овощной суп с брокколи и яичным суфле Овощной суп с брокколи и яичным суфле
Вегетарианский суп с фасолью Вегетарианский суп с фасолью Суп с крапивой Суп с крапивой Суп с фрикадельками по-испански Суп с фрикадельками по-испански Индийский острый томатный крем-суп с кускусом Индийский острый томатный крем-суп с кускусом
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 10:27:04
добавил рецепт Чеьуреки
29.03.2024 09:46:28
взяла на заметку рецепт Пирог Булыжник от Джейми Оливера
29.03.2024 07:40:43
взял на заметку рецепт Ребрышки BBQ
29.03.2024 07:40:33
взял на заметку рецепт Оладьи
29.03.2024 07:39:54
взял на заметку рецепт Оладьи с клубникой и кремом из йогурта