Подписаться

Овощной суп

Овощной суп
Нравится
13
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 1744
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Помидоры (томат)
100 г
Перец болгарский
40 г
Рис длиннозерный
50 г
Лук репчатый
50 г
Вода
1500 мл
Петрушка
10 г
Подсолнечное масло
30 мл
Паприка молотая
5 г
Соль
5 г
Перец черный молотый
5 г

Описание рецепта — Овощной суп:

Супчик получится очень лёгкий и низкокалорийный! При желании рецепт можно разнообразить картошкой.

Овощной суп: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,38 г
Жиры 1,6 г
Углеводы 3,18 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
28
килокалорий
Шаг 1:
Помидоры (томат)
100 г
Перец болгарский
40 г
Рис длиннозерный
50 г
Лук репчатый
50 г
Вода
1500 мл
Петрушка
10 г
Подсолнечное масло
30 мл
Паприка молотая
5 г
Соль
5 г
Перец черный молотый
5 г

Лук очистить и мелко порезать.
Помидоры вымыть, сделать крестообразный надрез на кожице, положить в кипяток на ~1 минуту, затем аккуратно снять кожицу. Помидоры порезать небольшими кубиками.
Перец вымыть, вырезать семенную коробку, еще раз промыть и нарезать небольшими кубиками.
Петрушку вымыть, обсушить и порубить.
Рис промыть.
В кастрюле нагреть растительное масло и положить лук. Обжаривать лук 2 минуты, помешивая.
Добавить петрушку и помидоры - жарить еще 2 минуты.
Положить перец, перемешать и обжаривать минуту.
Влить в кастрюлю горячую воду, довести до кипения, положить промытый рис и хорошо перемешать.
Кастрюлю накрыть крышкой и варить суп, с момента закипания при слабом кипении, 15 минут, периодически помешивая.
В кастрюлю с супом добавить паприку, соль, перец. Суп перемешать, выключить и дать настояться под крышкой 10 минут.
При подаче посыпать рубленой свежей петрушкой.

Это стоит попробовать
Франкфуртский овощной суп Франкфуртский овощной суп Овощной суп-пюре с тефтельками Овощной суп-пюре с тефтельками Овощной суп с одуванчиками и лебедой Овощной суп с одуванчиками и лебедой Китайский овощной суп Китайский овощной суп
Овощной суп с бобами Овощной суп с бобами Овощной суп с брокколи и яичным суфле Овощной суп с брокколи и яичным суфле Овощной суп с яйцом Овощной суп с яйцом Овощной суп с куриными кнелями Овощной суп с куриными кнелями
и 9 нравится
85 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.09.2021 23:22:56
взял на заметку рецепт Бефстроганов
20.09.2021 23:22:47
взял на заметку рецепт Суп с фрикадельками и молодой капустой
20.09.2021 23:22:35
взял на заметку рецепт Куриная печень с грибами в яйцах
20.09.2021 23:22:00
взял на заметку рецепт Шоколадное печенье за 15 минут
20.09.2021 23:16:06
взял на заметку рецепт Кокосовый кекс