Подписаться

Суп-пюре из тыквы — рецепт для мультиварки

Суп-пюре из тыквы
Нравится
19
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
45 минут
4 порции
Просмотров: 4042
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Тыква
1 кг
Морковь
3 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Сливочное масло
60 г
Овощной бульон
1 л
Сливки 10-12%
200 мл
Соль
по вкусу
Затар
2 ч. л.

Описание рецепта — Суп-пюре из тыквы:

Это блюдо не только привлекательно внешне, но и удивительно полезно. Порадуйте близких необычным крем-супом из тыквы, заодно и поддержав организм кладезем витаминов, которым так богат оранжевый плод. Для приготовления этого блюда потребуется 45 минут.

Суп-пюре из тыквы: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,87 г
Жиры 3,56 г
Углеводы 4,4 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
50
килокалорий
Шаг 1:
Суп-пюре из тыквы - Шаг 1
Нам понадобятся следующие продукты: тыква, сливочное масло, репчатый лук, морковь, куриный бульон, сливки, соль, затар.
Шаг 2:
Суп-пюре из тыквы - Шаг 2
Тыква
1 кг
Тыкву очистить и нарезать тонкими ломтиками.
Шаг 3:
Суп-пюре из тыквы - Шаг 3
Морковь
3 шт.
Морковь очистить и нарезать тонкими ломтиками.
Шаг 4:
Суп-пюре из тыквы - Шаг 4
Лук репчатый
1 шт.
Лук очистить и нарезать соломкой.
Шаг 5:
Суп-пюре из тыквы - Шаг 5
Сливочное масло
60 г
Выбрать режим "Жарка", "Выпечка" или "Печь". Растопить сливочное масло.
Шаг 6:
Суп-пюре из тыквы - Шаг 6
Обжарить тыкву 3-5 минут.
Шаг 7:
Суп-пюре из тыквы - Шаг 7
Добавить морковь, жарить ещё 5 минут.
Шаг 8:
Суп-пюре из тыквы - Шаг 8
Всыпать к овощам лук и жарить ещё 3 минуты.
Шаг 9:
Суп-пюре из тыквы - Шаг 9
Овощной бульон
1 л
Влить бульон, выбрать программу "Суп" или "Тушение" и варить 20 минут.
Шаг 10:
Суп-пюре из тыквы - Шаг 10
Измельчить суп блендером.
Шаг 11:
Суп-пюре из тыквы - Шаг 11
Сливки 10-12%
200 мл
Соль
по вкусу
Затар
2 ч. л.
Добавить сливки, соль, затар. Выбрать режим "Подогрев" и готовить ещё 10 минут. (Затар - очень ароматная пряная специя. Ее применяют в восточной кухне. Купить можно на любом рынке, где продают специи. Если такой возможности нет, то по вкусу и запаху затар близок к таким приправам, как орегано, тимьян, майоран). Блюдо готово - приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Пряный суп-пюре из тыквы с печёным нутом Пряный суп-пюре из тыквы с печёным нутом Сливочный суп-пюре с тыквой и чечевицей Сливочный суп-пюре с тыквой и чечевицей Суп-пюре из шампиньонов Суп-пюре из шампиньонов Суп-пюре из тыквы Суп-пюре из тыквы
Суп-пюре из кабачков Суп-пюре из кабачков Суп-пюре из тыквы Суп-пюре из тыквы Томатный суп-пюре с тыквой Томатный суп-пюре с тыквой Суп-пюре из баклажана и цуккини Суп-пюре из баклажана и цуккини
и 15 нравится
151 добавил себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.09.2021 05:17:52
взял на заметку рецепт Фасолевый суп
23.09.2021 05:17:50
оценил рецепт Фасолевый суп
взял на заметку рецепт Домашнее ПП-мороженое