Запеканка, на самом деле, рисово-банановая, что надо учесть у детей, склонных к замедленной работе жкт. Но можно готовить пополам, малышу и себе к чаю 😉 Рецепт и фото с сайта Тёма. Творог нужен мягкий, в стаканчиках. Вместо йогурта я брала кефир
Обычно я готовлю что-то новое на армянскую Пасху, а на православную - проверенное. Но в этом году впервые праздник совпадает, так что будет всего один вид кулича) А это проверенный рецепт творожной пасхи с прошлого года, от @zhabka Для пасхи понадобится марля.
Лёгкий десерт, не требующий выпекания. Я готовила по этим пропорциям, в оригинале нужно в 2р больше. После родов фраза Джейми Оливера- "некогда готовить- уже неактульно" обретает обратный смысл, готовить реально некогда 🤪 ловишь моменты хорошего настроения или сна и выбираешь простые рецепты.. Последний торт я испекла за 2ч до начала схваток, хорошо, что убрала в морозилку)
Продолжаю эксперименты с диетическим питанием 🙈 Для вас укажу: если будете добавлять сахар, берите примерно 10:1, так как подсластитель гораздо слаще. Я пробовала на вкус (конечно, яйца сырые, но проверенные и свежие, потому рискую) Муку можно взять кокосовую.
Так получилось, что даже у худых (а имт у меня еле дотянул до 19) женщин беременность бьёт по слабому месту, и у меня это проявилось возможным гестационным диабетом (пгтт патологии не выявил, но я, как врач акушер-гинеколог, знающий последствия диабетической фептопатии, решила пересмотреть свое питание до конца беременности, потому прошу понять и помиловать за скучные рецепты (уже вижу, что рецепты не-тортиков прям просаживаются в ленте, но я выкладываю для себя, чтобы рецепты всегда были под рукой, плюс это чудесное приложение считает хлебные единицы блюд! ) 🙂
Само собой вы можете добавить сахар вместо сахарозаменителя, обычную муку вместо отрубей и обычный джем в начинку (но я осталась в восторге от джемов Mr. DJEMIUS), для этих блинов добавляла грушу-ваниль.
Яркое, пряное мороженое с творожным сыром, специями даже зимой придется по душе)) почему-то летом у меня никогда до него не доходят руки.. 🤔 Можно взять вишню или сливу, добавить небольшие кусочки печенья или сделать мороженое шоколадным - в общем, поле для импровизации! Рецепт - основа от @zhabka.
Да, это тот, что "сгорел") Не смогла прикрепить видео, но на фото тоже видна нежная текстура серединки. Что сказать, мне понравилось, на вкус напомнило омлет из детского сада, а мужу и маме показалось, что похоже на манник (хотя манки там нет совсем, зато яиц очень много) Попробовать однозначно стоит, тем более, что готовить очень просто! Рецепт на форму диаметром 15-16см, но обязательно высотой не менее 10см! Так как чизкейк сильно поднимется, затем опадет.
Готовила для годовалой племяшки, но взрослым тоже понравится, потому что как можно не любить сочетание творога и бананов?)) фото и рецепт с сайта детского питания Тёма 😊 там много интересного для малышей.
Нежный воздушный чизкейк-суфле, немного напоминающий птичку по структуре, не требующий выпечки - просто, вкусно, красиво, справится даже новичок. Рецепт @baking_victoria
