Воскресенье, 15 октября 2023

Кекс с клюквой и апельсином

Кекс с клюквой и апельсином
Кекс с цитрусовыми нотками и клюквой - очень нежный идеальный вариант для холодных вечеров за чашкой ароматного чая. Рецепт Ольги Аветисянц. Клюкву можно взять замороженную
Вторник, 10 октября 2023

Паровые котлетки для малышей

Паровые котлетки для малышей
Подходит для детей от 1.5г.
Скажу секрету - себе я пожарила из того же фарша котлетки, и на удивление, паровые мне понравились больше))
Пароварки у меня нет, купила ярус из нержавейки в кастрюлю 20см в диаметре - очень удобная штука и места не занимает) такие есть и на озон и на wb.
Нежнейшие котлетки, фарш можно взять говяжий или домашний. Молоко лучше брать детское-агуша, например.
Воскресенье, 8 октября 2023

Апельсиновый кекс с шоколадом

Апельсиновый кекс с шоколадом
Вкуснющий кекс с апельсиновыми нотками, шоколадной серединкой и шоколадной глазурью от Аси Воскресенской @sunday_woman
Йогурт нужен густой, я брала 4% греческий йогурт lactica, нашла в Пятерочке, мне очень понравился.
Воскресенье, 8 октября 2023

Салат с хрустящими баклажанами

Салат с хрустящими баклажанами
Все гениальное просто.
Салат с баклажанами, сыром фета и помидорами - тому подтверждение)
Кстати, если вы живёте в Москве и любите баклажаны - очень советую попробовать агалогичный салат в ресторане Манана на Домодедовской, он там бесподобен))
Воскресенье, 17 сентября 2023

Тирамису-чизкейк

Тирамису-чизкейк
Ну, скорее это конечно торт, но очень вкусный вариант тирамису-торта. Рецепт @ilzi

Я готовила в форме 16см уменьшив ингредиенты на треть. Вместо карамели можно взять варёную сгущенку.
Среда, 30 августа 2023

Тарталетки с тунцом

Тарталетки с тунцом
Нежные тарталетки с консервированным тунцом и сыром - быстрый и удобный вариант для перекуса. Тарталетки брала готовые, в Перекрёстке, они не жёсткие и при запекании становятся идеальными.
Суббота, 19 августа 2023

Галета с томатами

Галета с томатами
Очень нежное тесто, с начинкой можно играть. Честно, не ожидала, что получится так вкусно, однозначно буду готовить часто. Помидоры, конечно, брать самые лучшие) сыр можно взять любой по вкусу, фету, сиртаки, сербскую брынзу. У меня - рассольная фета.
Рецепт Олеси Куприн.
Суббота, 19 августа 2023

Постный брауни

Постный брауни
Крепкий шоколадный брауни с грецкими орехом на кокосовом молоке будет спасением для сладкоежек)
Рецепт и фото Аси Воскресенской.
Воскресенье, 13 августа 2023

Салат с персиками

Салат с персиками
Свежий лёгкий летний салатик с персиками и творожным сыром.
Очень вкусно с кисло-сладким соусом.
Персики можно взять и консервированные. Можно посыпать горсткой жареного арахиса или кунжутными и тыквенными семечками.
Воскресенье, 30 июля 2023

Пирожное Мокко

Пирожное Мокко
Шоколадный бисквит с кофейным муссом, кофейный крем- в шоколадном корпусе. Необычно, вкусно, и главное- не слишком сложно и не требует особенного инвентаря для приготовления. Нам очень понравились пирожные по рецепту Яны Аршавской, смело рекомендую 👍