Вторник, 25 июля 2023

Куриный паштет с яблоком

Куриный паштет с яблоком
Запекается паштет в банке с яблоком, получается ооочень вкусно.
Вторник, 25 июля 2023

Зелёные оладушки

Зелёные оладушки
Оладушки подойдут для питания малышей от 1.5года, племяннице не зашло, даже пробовать не стала, но взрослым точно понравится)
Готовятся очень просто и быстро.
Суббота, 8 июля 2023

Пшенка на молоке

Пшенка на молоке
Для кого-то возможно это банально, приготовить на завтрак пшенную кашу, но я вот готовила впервые, потому то внезапно очень захотелось))
Вкус помню из детства, вероятнее всего из детсада, потому что в школе уже стала очень привередливой и из чужой посуды есть себя не могла заставить.
Надежды оправдались, очень вкусно! Остатки можно хранить в контейнере в холодильнике до следующего утра и подогреть (если вы, как я, готовите только на себя)

Дальше буду пробовать приготовить Дружбу)
Воскресенье, 2 июля 2023

Торт со вкусом печенья

Торт со вкусом печенья
Вкусный нежный тортик с бисквитом из карамельного печенья, шоколадн-фундучным муссом, бананом и ганашем.
Рецепт несравненного Андрея Рудькова.
Ингредиенты на форму 16-18см, у меня 16, но я уменьшала пропорции на треть, так как нет такой высокой формы для сборки торта. Указываю изначальное соотношение.

П. С. думаю, карамельное печенье можно заменить на имбирное, но если что, на озоне есть - lotus или Anna Faggio. Фундучную ПАСТУ я тоже заказала там.
Воскресенье, 25 июня 2023

Клубничный лимонад с базиликом

Клубничный лимонад с базиликом
Лимонад с клубничным сиропом, базиликом и мятой.
Сначала сделала без мяты-совсем не то, она нужна обязательно) количество лимона можно регулировать на свой вкус.
Лучше, если лимонад постоит сутки. Перед употреблением слегка взболтать.
Рецепт @zhabka
Думаю, можно взять для сиропа замороженную клубнику.
Воскресенье, 11 июня 2023

Бостонский торт

Бостонский торт
Торт с ванильным кремом и банановой прослойкой по рецепту Андрея Рудькова.
Указываю своё количество ингредиентов на форму 16см
Воскресенье, 11 июня 2023

Куриные тефтели с кабачком

Куриные тефтели с кабачком
Тефтельки с кабачком в сливочном соусе - отличный повседневный вариант для разнообразия стола, плюс подойдёт тем, кто ограничивает приём жареной пищи. Из-за сыра не скажу, что вариант очень уж диетический, но иногда можно))
Рецепт @pryanishki
На моё блюдо готовила полпорции, больше бы не поместилось.
Воскресенье, 28 мая 2023

Брауни+печенье

Брауни+печенье
Плотный брауни в сочетании с мягким печеньем - двойной рецепт от Андрея Рудькова. Честно, сильно убавила количество сахара, вкусно, но попа слипнется)) пишу свое количество сахара.
Готовила полпорции в форме 16см.
Среда, 24 мая 2023

Рыба Веллингтон

Рыба Веллингтон
Наверно, это скорее рыбный пирог от @lillozav. Но главное отличие в том, что мы берём филе-кусок красной рыбы и оборачиваем в слоёное тесто)
Люблю такую выпечку за то, что её можно взять с собой на пикник в лес в дома. Я брала бездрожжевое тесто, но можно любое.
Среда, 24 мая 2023

Шоколадные пирожные с творогом

Шоколадные пирожные с творогом
Брауни-сендвич с прослойкой творожного крема от @zhabka. Сразу скажу, нам с мужем крем показался недостаточно сладким, потому я прибавила количество сахара, лучше регулировать его количество самостоятельно, пробуя крем при приготовлении.
Фото тоже @zhabka.