Овощные котлетки (можно деткам)

Овощные котлетки (можно деткам)
КатегорияГарниры КухняРусская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Котлеты из брокколи, картофеля и моркови - это нечто, чуть сладковатые от моркови, с ароматом зелени, ммм.. ❤️ Покупные овощные галеты люблю, особенно бондюэль, но эти круче, плюс полностью натуральны и подходят для детей от 1.5 лет.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,64 г
Жиры 0,82 г
Углеводы 10,97 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
57
килокалорий
и 3 нравится
12 добавили себе
16
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Картофель
300 г
Петрушка
по вкусу
Оливковое масло
по вкусу
Брокколи
400 г
Морковь
1 шт.
Укроп
по вкусу
Сухари панировочные
по вкусу
Яичный желток
1 шт.
Шаг 1:
Картофель
300 г
Петрушка
по вкусу
Оливковое масло
по вкусу
Брокколи
400 г
Морковь
1 шт.
Укроп
по вкусу
Сухари панировочные
по вкусу
Яичный желток
1 шт.
Картофель почистить, отварить до готовности, пюрировать или размять вилкой. Я брала 300г уже в виде отварного картофеля. Вскипятить воду, отварить брокколи в течение 5 мин. Жёсткие части я выкинула. Зелень мелко нарезать. Морковь очистить, натереть на мелкой тёрке. Разогреть немного масла в сковороде и потушить морковь пару минут до мягкости. Смешать картофель, мелко нарезанный брокколи, морковь, желток и зелень. Сформировать котлетки желаемого размера, обвалять в панировочных сухарях и жарить на небольшом количестве масла с 2х сторон до золотистости. Можно запекать при 180С около 15-20мин.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Овощное рагу с кабачками и капустой Овощное рагу с кабачками и капустой Гречневые котлеты с сыром Гречневые котлеты с сыром Овощное рагу в мультиварке Овощное рагу в мультиварке Овощная запеканка Овощная запеканка
Овощное рагу в горшочке. Овощное рагу в горшочке. Овощные котлетки для детей и взрослых Овощные котлетки для детей и взрослых Овощное рагу с булгуром Овощное рагу с булгуром Овощное рагу в мультиварке Овощное рагу в мультиварке
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Ризотто с курицей и грибами
взяла на заметку рецепт Тыквенный суп
02.11.2024 06:41:48
взяла на заметку рецепт Кекс с грушей и овсяным штрейзелем