СЕРДЕЧНАЯ ИСТОРИЯ: Мильфей из свеклы и авокадо с заправкой из петрушки
| Категория | Закуски | Кухня | Французская кухня |
| Время | 1 час | Способ | Классический |
| Порции | 2 | ||
 Вторник, 5 февраля 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Очень вкусно и полезно!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 1,91 г Жиры 3,26 г Углеводы 8,74 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 127 нравится17 добавили себе
148
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 2 шт. |
| 1 шт. | ||||
| 0,5 шт. |
| 100 г | ||||
| 1 пуч. |
| по вкусу | ||||
| 2 щеп. |
Шаг 1:
| 2 шт. |
Запекаем свеклу в фольге при температуре 180 -200 градусов в течение 40 минут (в зависимости от размеров корнеплодов)
Шаг 2:
| 1 шт. |
Очищаем авокадо от семечки и кожуры.
Остужаем и очищаем свеклу
Шаг 3:
| 0,5 шт. |
Отправляем авокадо в блендер, выжимаем туда сок половинки лимона
Шаг 4:
| 100 г | ||
| 1 пуч. | ||
| по вкусу |
В блендер отправляем петрушку и 100 гр йогурта. Чуть-чуть солим. Взбиваем до однородной массы
Шаг 5:
| 2 щеп. |
Вареную свеклу нарезаем круглыми дольками. Подходящей формочкой вырезаем необходимую форму (это может быть цветок, или , как у меня- специально в тему праздника - сердце).
Собираем мильфей “этажами” (пока не надоест).
По краям наливаем заправку из петрушки. Украшаем кунжутом.
Приятного аппетита
