Рыбные гнездышки.
| Категория | Закуски |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час | Способ | Классический |
| Порций | 10 |
| |
 Четверг, 17 августа 2017
| Подписаться |
Описание рецепта
Очень простой и очень оригинальный рецепт, как приготовить гнездышки с рыбой. Можно готовить такие булочки с мясом, грибами, овощами, но с рыбой получается особенно вкусно и нежно! !Благодаря тому, что батон пропитывается молоком, они получаются не сухие, а начинка получается очень нежная. Советую!!!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 500 г | | 400 г |
| 2 гол. | | 500 г |
| 150 г | | по вкусу |
| по вкусу | | по вкусу |
| по вкусу | | 1 ст. л. |
Шаг 1:
| 500 г |
| 400 г |
| 2 гол. |
| 500 г |
| 150 г |
| по вкусу |
| по вкусу |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 1 ст. л. |
Мелко нарезать лук, зелень и рыбу. Рыбу берем филе. Сыр натереть на мелкой терке. Смешать рыбу, лук, зелень, посолить, поперчить. Батон нарезать кусочками толщиной 2 см. Кусочки батона пропитать молоком, немного отжать.
Форму смазать маслом, выложить кусочки. В каждом кусочке сделать углубление, просто примять мякиш руками. В углубления выложить рыбу с луком. Смазать майонезом. Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 40–45 минут. Затем посыпать сыром (можете половину посыпать сыром, половину — нет), поставить в духовку еще на 5–7 минут. Получается одинаково вкусные гнездышки и с сыром, и без сыра.
Приятного аппетита!!!
