Подписаться

Картофельные тарталетки с грибной начинкой

Картофельные тарталетки с грибной начинкой
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
6 порций
Просмотров: 267
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
500 г
Яйцо куриное
1 шт.
Вёшенка
300 г
Копченые колбаски (охотничьи)
2 шт.
Помидоры (томат)
1 шт.
Лук зеленый
3 стеб.
Петрушка
3 стеб.
Сыр твердый
200 г
Сливочное масло
15 г
Сухари панировочные
3 ст. л.
Перец душистый молотый
по вкусу  

Описание рецепта — Картофельные тарталетки с грибной начинкой:

Эти красивые ажурные тарталетки из картофеля с грибной начинкой украсят любой праздничный стол. А Вы можете придумать оригинальную начинку, и все останутся в неописуемом восторге.

Картофельные тарталетки с грибной начинкой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,62 г
Жиры 8,85 г
Углеводы 9 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
140
килокалорий
Шаг 1:
Картофельные тарталетки с грибной начинкой - Шаг 1
Картофель
500 г

Подготовить все необходимые ингредиенты.

Шаг 2:
Картофельные тарталетки с грибной начинкой - Шаг 2
Яйцо куриное
1 шт.

Картофель помыть, очистить и порезать кубиком.

Шаг 3:
Картофельные тарталетки с грибной начинкой - Шаг 3
Вёшенка
300 г

В кипящую воду ввести лавровый лист и перец горошком, всыпать картофель и варить его, до готовности.

Шаг 4:
Картофельные тарталетки с грибной начинкой - Шаг 4
Копченые колбаски (охотничьи)
2 шт.

Грибы очистить и нарезать кубиком. Обжарить на сковороде.

Шаг 5:
Картофельные тарталетки с грибной начинкой - Шаг 5
Помидоры (томат)
1 шт.

Дать им остыть.

Шаг 6:
Картофельные тарталетки с грибной начинкой - Шаг 6
Лук зеленый
3 стеб.

Колбаски нарезать мелкими кусочками.

Шаг 7:
Картофельные тарталетки с грибной начинкой - Шаг 7
Петрушка
3 стеб.

Помидор нарезать мелким кубиком.

Шаг 8:
Картофельные тарталетки с грибной начинкой - Шаг 8
Сыр твердый
200 г

Лук и зелень мелко нарубить.

Шаг 9:
Картофельные тарталетки с грибной начинкой - Шаг 9
Сливочное масло
15 г

Сыр натереть на крупной тёрке.

Шаг 10:
Картофельные тарталетки с грибной начинкой - Шаг 10
Сухари панировочные
3 ст. л.

В готовый картофель ввести куриное яйцо, часть натёртого сыра, приправить солью и молотым перцем. Измельчить в пюре.

Шаг 11:
Картофельные тарталетки с грибной начинкой - Шаг 11
Перец душистый молотый
по вкусу

В миске соединить кусочки колбаски, грибов, порубленную зелень и помидор, добавить часть натёртого сыра, всё хорошо перемешать. Попробовать на вкус и если необходимо приправить специями.

Шаг 12:
Картофельные тарталетки с грибной начинкой - Шаг 12

Формочки смазать сливочным маслом и присыпать панировочными сухарями.

Шаг 13:
Картофельные тарталетки с грибной начинкой - Шаг 13

Выложить порцию картофельного пюре и равномерно распределить по формочке.

Шаг 14:
Картофельные тарталетки с грибной начинкой - Шаг 14

В середину выложить начинку. Сверху присыпать натёртым сыром. Так заполнить всё формочки.

Шаг 15:
Картофельные тарталетки с грибной начинкой - Шаг 15

Готовые формочки поставить в разогретую духовку, до 180 градусов, и выпекать 20 минут. До золотистой корочки.

Шаг 16:
Картофельные тарталетки с грибной начинкой - Шаг 16

Готовым тарталеткам дать остыть. Затем вынуть из формочек.
Выложить на тарелки, украсить зеленью и подать со сметаной. Приятного аппетита!!!

Шаг 17:
Картофельные тарталетки с грибной начинкой - Шаг 17

Все подробности и секреты в видео рецепте: https://youtu.be/jKWlrT3wYIU

Это стоит попробовать
Картофельные тарталетки с курицей Картофельные тарталетки с курицей Тарталетки с сыром и помидорами Тарталетки с сыром и помидорами Тарталетки с начинкой Тарталетки с начинкой Крокеты картофельные с начинкой из крабового мяса Крокеты картофельные с начинкой из крабового мяса
Закусочные тарталетки с салатом из авокадо Закусочные тарталетки с салатом из авокадо Тарталетки с курицей и грибами в сливочном соусе Тарталетки с курицей и грибами в сливочном соусе Тарталетки с креветками под сырным соусом Тарталетки с креветками под сырным соусом Волованы с грибной начинкой Волованы с грибной начинкой
Взяли рецепт на заметку (23)
Елизавета МазурНаталья АкимоваЛюдмила ДанакариSvetlana YastrebovaИрина ГримакЮлия TronovaПаалвои КуликЕкатерина ЧирукIrina Bateoglouольга русмирЮлия ЗавдовьеваAlyona SofiАндрей ЕфимовВиктория СитниковаМарина БойкоСветлана СмовзюкЮлия ФедорковаАнюта КозубенкоTatyana KudryashovaАлексей НестеренкоYuliya ZaslavetsАлла ХубаеваВасилиса Уточкина
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.05.2019 19:02:47
взял на заметку рецепт Бургер с котлетой из говядины