Румынский ДРОБ из Куриной Печени
| Категория | Закуски | Кухня | Румынская кухня |
| Время | 50 мин | Способ | Классический |
| Порций | 7 | ||
 Четверг, 15 ноября 2018
| Подписаться |
Описание рецепта
Дроб – это довольно простая в приготовлении закуска из куриной печени. Такое блюдо будет красиво смотреться на праздничном столе и может стать прекрасным дополнением к обеду или ужину. Подавать дроб рекомендую с любимым соусом, тогда он будет еще вкуснее и более сочным. Это рецепт из раздела «вкусно, просто, сытно».
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 12.8 г Жиры 7.17 г Углеводы 9.96 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 6 нравится
| 1 кг |
| 7 шт. | ||||
| 1 шт. |
| 1 ст. л. | ||||
| 200 г |
| 200 г | ||||
| 1 ч. л. |
| 1 пуч. | ||||
| 2 ст. л. |
| 1 ч. л. | ||||
| 1 ч. л. |
| 1 кг | ||
| 7 шт. | ||
| 1 шт. | ||
| 1 ст. л. | ||
| 200 г | ||
| 200 г | ||
| 1 ч. л. | ||
| 1 пуч. | ||
| 2 ст. л. | ||
| 1 ч. л. | ||
| 1 ч. л. |
Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в минутном видео ниже!
https://www.youtube.com/watch?v=xEU3hSDm8ik
Шаги приготовления:
1. Нарезаем лук кубиком и обжариваем до золотистого цвета на растительном масле.
2. Измельчаем зелень, крупными кусочками нарезаем вареные яйца, вареную куриную печень.
3. Смешиваем измельченные ингредиенты, солим, перчим и добавляем крахмал. Перемешиваем.
4. Готовим тесто: смешиваем сметану с сырыми яйцами, солим, добавляем соду и муку. Перемешиваем до однородности.
5. Смешиваем измельченные ингредиенты с тестом.
6. Отправляем массу в форму для запекания и отправляем в духовку на температуру 180-190 градусов примерно на 45 минут.
Приятного аппетита!
