Гранола с пеканом и сушеными ягодами

Гранола с пеканом и сушеными ягодами
КатегорияЗакуски КухняДомашние рецепты
Время50 минСпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Сладкая хрустящая гранола с пеканом, грецким орехом и сушеными ягодами (вишней, клюквой, черникой) в медово-ванильной глазури.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,81 г
Жиры 38,67 г
Углеводы 42,66 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
482
килокалорий
нравится
7 добавили себе
9
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Овсяные хлопья
6 ст.
Пекан
500 г
Грецкий орех
120 г
Подсолнечное масло
180 мл
Мёд
300 г
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Соль морская
1 ч. л.
Сухофрукты
240 г
Шаг 1:

Разогреть духовку до 175С.

Шаг 2:
Овсяные хлопья
6 ст.
Пекан
500 г
Грецкий орех
120 г

Смешать в большой миске овсяные хлопья с рублеными орехами и отложить в сторону.

Шаг 3:
Подсолнечное масло
180 мл
Мёд
300 г
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Соль морская
1 ч. л.

Глазурь:
Смешать в другой миске растительное масло с медом, ванилином и солью. Перемешать вилкой и убрать в микроволновку на 30-60 секунд, чтобы смесь подогрелась. Достать из микроволновки и тщательно перемешать или взбить блендером до консистенции эмульсии.

Шаг 4:

Немедленно залить глазурью овсяные хлопья с орехами и тщательно перемешать.

Шаг 5:

Выложить гранолу на два противня равномерным слоем и убрать в разогретую духовку на 20 минут.

Шаг 6:

Достать гранолу и перемешать (можно выложить в большую миску, перемешать и вернуть на противни). Запекать в духовке еще около 10 минут, пока гранола не начнет подрумяниваться, а глазурь на ней не застынет.

Шаг 7:

Достать из духовку, еще раз перемешать.

Шаг 8:
Сухофрукты
240 г

Добавить сухофрукты (клюкву, вишню, чернику и т.п.), перемешать и вернуть в духовку еще на 5-7 минут.

Шаг 9:

Достать гранолу из духовки, остудить до комнатной температуры и переложить в тару с плотной крышкой.

Источник: noshings.blogspot.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Гранола с кешью и миндалем Гранола с кешью и миндалем Печеный сладкий картофель с сыром и пеканом Печеный сладкий картофель с сыром и пеканом Гранола с кокосом и орехами Гранола с кокосом и орехами Гранола с киноа и вишней Гранола с киноа и вишней
Печеночный паштет с оливками и чесноком Печеночный паштет с оливками и чесноком Яичница с сельдереем и помидорами Яичница с сельдереем и помидорами Гранола с сухофруктами Гранола с сухофруктами Гранола с пеканом и шоколадом Гранола с пеканом и шоколадом
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
14.06.2024 16:28:48
взяла на заметку рецепт Бризоли с мясным фаршем
14.06.2024 16:13:40
взяла на заметку рецепт Шарлотка с яблоками и вишней
14.06.2024 16:04:59
взяла на заметку рецепт Запеканка из риса, ветчины и сыра
взяла на заметку рецепт Манник