Паштет из куриной печени с баклажанами👍🏼

Паштет из куриной печени с баклажанами👍🏼
КатегорияЗакуски КухняДомашние рецепты
Время1 час 1 минСпособКлассический
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,35 г
Жиры 10,29 г
Углеводы 4,77 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
157
килокалорий
и 2 нравится
16 добавили себе
19
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Печень говяжья
700 г
Перец болгарский
0,5 шт.
Лук репчатый
2 шт.
Чеснок
1 гол.
Баклажан
200 г
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Сливочное масло
100 г  
Шаг 1:
Паштет из куриной печени с баклажанами👍🏼 - Шаг 1
Печень говяжья
700 г
Перец болгарский
0,5 шт.
Лук репчатый
2 шт.
Чеснок
1 гол.
Баклажан
200 г
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Сливочное масло
100 г
1. Очистите лук, чеснок, удалите семена и плодоножки у перца.

2. Порежьте крупными кусками лук, перец, баклажан.

3. Печень промойте, обсушите и порежьте тоже кусками под мясорубку.

4. В небольшой глубокий противень выложите горками перец, баклажан, лук, печень, зубчики чеснока.

5. Посолите, поперчите. Полейте сверху растительным маслом.

6. Поставьте в нагретую до 220 градусов духовку на 10 минут.

7. Затем достаньте противень, размешайте все компоненты (печень внизу ещё сырая).

8. Отправьте обратно в духовку ещё на 15 минут.

9. Затем достаньте противень, остудите.

10. Добавьте 100 граммов сливочного масла и пропустите все через мясорубку.

11. Получившуюся массу хорошо вымешайте вилкой и переложите в подходящую емкость, слегка утрамбуйте.

12. Отправьте в холодильник на несколько часов.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Паштет из свиной печени в мультиварке Паштет из свиной печени в мультиварке Паштет из куриной печени с кедровыми орешками и тимьяном Паштет из куриной печени с кедровыми орешками и тимьяном Паштет из куриной грудки с сухими лесными грибами Паштет из куриной грудки с сухими лесными грибами Паштет из свиной печени с грибами и ветчиной Паштет из свиной печени с грибами и ветчиной
Паштет из говяжьей печени с яблоком Паштет из говяжьей печени с яблоком Паштет из куриной печени с апельсиновым желе Паштет из куриной печени с апельсиновым желе Паштет из куриной печени с фасолью Паштет из куриной печени с фасолью Паштет из куриной печёнки с овощами на сковороде Паштет из куриной печёнки с овощами на сковороде
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 06:24:18
взял на заметку рецепт ХОТТОКИ — корейские сладкие пирожки
29.03.2024 06:20:04
взял на заметку рецепт ПП запеканка