Маринованные шампиньоны

Маринованные шампиньоны
КатегорияЗакуски КухняДомашние рецепты
Время20 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Хочу поделиться с вами рецептом маринованных грибов. Мне этот рецепт нравится тем, что грибы варятся не в большом количестве воды, а практически в собственном соку. А в остальном он такой же, как и другие рецепты, все регулируется по своему вкусу.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,45 г
Жиры 7,53 г
Углеводы 4,79 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
91
килокалорий
8 добавили себе
8
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Вода
50 г
Подсолнечное масло
50 г
Яблочный уксус
50 г
Сахар-песок
2 ч. л.
Соль
2 ч. л.
Лавровый лист сушеный
3 шт.
Перец черный горошком
2 ч. л.
Чеснок
5 зуб.
Шампиньон
500 г  
Шаг 1:
Маринованные шампиньоны - Шаг 1
Вода
50 г
Подсолнечное масло
50 г
Яблочный уксус
50 г
Сахар-песок
2 ч. л.
Соль
2 ч. л.
Лавровый лист сушеный
3 шт.
Перец черный горошком
2 ч. л.
Чеснок
5 зуб.

Ставлю кастрюлю на огонь и вливаю туда воду, уксус, растительное масло. Добавляю сахар, соль, лавровый лист, если крупный ломаю на кусочки поменьше, перец черный горошком и измельченные зубчики чеснока. Все перемешиваю.

Шаг 2:
Маринованные шампиньоны - Шаг 2
Шампиньон
500 г

К маринаду добавляю заранее промытые и очищенные от кожицы шампиньоны, если крупные разрезаю на части.

Шаг 3:
Маринованные шампиньоны - Шаг 3

Грибы варю с момента закипания примерно 5 минут.

Шаг 4:
Маринованные шампиньоны - Шаг 4

Готовым грибам даю время остыть и сразу можно подавать на стол.

Шаг 5:

Попробуйте приготовить и делитесь результатом. Надеюсь Вам понравиться. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Грибы в соевом соусе Грибы в соевом соусе Фаршированные шампиньоны Фаршированные шампиньоны Шампиньоны, маринованные с лимоном и чесноком Шампиньоны, маринованные с лимоном и чесноком Фаршированные шампиньоны в пивном тесте Фаршированные шампиньоны в пивном тесте
Фаршированные шампиньоны Фаршированные шампиньоны Шампиньоны с бальзамическим уксусом Шампиньоны с бальзамическим уксусом Быстрые маринованные шампиньоны Быстрые маринованные шампиньоны Маринованные шампиньоны Маринованные шампиньоны
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
09.12.2024 07:12:59
взял на заметку рецепт Салат с креветками и огурцами
09.12.2024 06:23:50
взяла на заметку рецепт Филе лосося в картофельной стружке
09.12.2024 06:20:36
взяла на заметку рецепт Профитроли с красной икрой
09.12.2024 06:19:43
взяла на заметку рецепт Мясные рулетики