Рулеты из баклажан
| Категория | Закуски | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 20 мин | Способ | Классический |
| Порции | 2 | ||
 Четверг, 21 октября 2010
| Подписаться |
Описание рецепта
Обожаю эту закуску! Ленивый способ таков - баклажаны нарезаем на кольца, только потолще, чтоб не развалились. Обжариваем. Помидорки тоже на кольца. И выкладываем на помидор начинку, сверху баклажан. Либо на помидорку баклажан, а сверху начинка и листочек петрушки! Этот рецепт уже есть http://www.patee.ru/recipes/appetizers/view/?id=19939
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 3,15 г Жиры 23,7 г Углеводы 5,92 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 9 нравится141 добавил себе
154
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 200 г |
| 50 мл | ||||
| 20 г |
| 10 г | ||||
| 10 г |
| 30 г | ||||
| 40 мл |
Шаг 1:
| 200 г |
Баклажан порежьте в вдоль на ломтики. Посолите и выдержите 30 минут.
Шаг 2:
| 50 мл |
Обжаривайте на подсолнечном масле с двух сторон.Остудите на бумажной салфетки.
Шаг 3:
| 20 г | ||
| 10 г | ||
| 10 г | ||
| 30 г | ||
| 40 мл |
Зелень, сыр и чеснок по шинкуйте и перемешайте с майонезом.
Шаг 4:
Смажьте смесью ломтики баклажана и заверните.
