Рулетики из печеного перца с сырным кремом
| Категория | Закуски | Кухня | Русская кухня |
| Время | 30 мин | Способ | Классический |
| Порций | 8 | ||
 Воскресенье, 8 июля 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Очень необычная закуска понравится даже настоящим гурманам. Ещё и яркие цвета болгарского перца украсят праздничный стол.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 6,49 г Жиры 8,04 г Углеводы 4,95 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 10 нравится89 добавили себе
103
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 1 шт. |
| 1 шт. | ||||
| 80 г |
| 1 зуб. | ||||
| 80 г |
| 3 гол. | ||||
| по вкусу |
| по вкусу |
Шаг 1:
| 1 шт. | ||
| 1 шт. |
Перцы выложите на решетку, запечь в духовке при 200 гр. около 20 минут. Положите перцы в полиэтиленовый пакет на 10 минут (пакет завернуть). Вытащите из пакета, снимите шкурку, удалите сердцевину, нарежьте полосками шириной 2,5-3 см.
Шаг 2:
| 80 г | ||
| 1 зуб. |
Сыр нарежьте кубиками, добавьте чеснок, измельчите в блендере.
Шаг 3:
| 80 г | ||
| 3 гол. | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу |
В миске смешайте чесночно-сырную массу, творожный сливочный сыр, мелко порезанный лук. Все посолите, поперчите, перемешате.
Шаг 4:
На каждую полоску перца выложите по 1 ч. ложке начинки.
Шаг 5:
Заверните в рулетик. Заколите шпажкой.
