Курица со сладким перцем в булочках
| Категория | Закуски | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 30 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Четверг, 12 июля 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
То, что я предлагаю вам приготовить сегодня, может сойти как за закуску, так и за основное блюдо - все зависит от вашего желания и аппетита
Начинка здесь вариативна - куриные грудки в этом рецепте можно заменить на филе индейки или свиную вырезку – вкус блюда это точно не испортит. Плюс по желанию вы можете добавить в начинку чеснок - это придаст блюду пикантности.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 13.55 г Жиры 11.18 г Углеводы 3.51 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 4 нравится
| 4 шт. |
| 1 шт. | ||||
| 1 шт. |
| по вкусу | ||||
| по вкусу |
| 1 шт. | ||||
| 400 г |
| 4 ч. л. | ||||
| 2 ст. л. |
| 200 г |
| 4 шт. | ||
| 1 шт. | ||
| 1 шт. | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу | ||
| 1 шт. | ||
| 400 г | ||
| 4 ч. л. | ||
| 2 ст. л. |
В каждой булочке вырезаем кармашек, смазываем майонезом.
Каждое куриное филе разрезаем пополам вдоль на 2 тонких котлеты. Солим и перчим по вкусу.
Из перцев удаляем плодоножки и убираем семена. Нарезаем тонкими ломтиками.
Лук нарезаем тонкими ломтиками.
В сковороде разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем филе и жарим на среднем огне до готовности, по 3 минуты с каждой стороны. Перекладываем на разделочную доску и нарезаем на тонкие ломтики.
В сковороду, где жарилась курица, кладем сладкий перец и лук. Солим и перчим по вкусу. Жарим, помешивая, до мягкости перца, около 5-7 минут.
| 200 г |
Добавляем к перцу нарезанное филе и тертый сыр.
Перемешиваем и кладем в булочки. Подаем.
Приятного аппетита!
А на счет начинки мне кажется основными элементами должны оставаться курица, лук, сыр, а дальше уже по вкусу для каждого. Муж не любит перец, сейчас буду делать и в его порцию вместо перцев положу помидоры :) С огурчиками тоже должно быть вкусно, жаль закончились у нас 😕