Подписаться

Рулетики из обжаренных баклажанов с творожным сыром

Рулетики из обжаренных баклажанов с творожным сыром
Нравится
11
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
3 порции
Просмотров: 4623
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Баклажан
1 шт.
Оливковое масло
50 мл
Оливковое масло
5 ст. л.
Миндаль
200 г
Горчица
2 ч. л.
Бальзамический уксус
2 ч. л.
Лимон
0,5 шт.
Сахар-песок
1 щеп.
Помидоры (томат)
2 шт.
Сыр сливочный
200 г
Базилик
10 г
Кинза (кориандр)
10 г
Соль
2 г
Перец черный молотый
2 г
Оливковое масло
10 г  

Описание рецепта — Рулетики из обжаренных баклажанов с творожным сыром:

Сытная и быстрая закуска из баклажанов по рецепты шеф-повара программы “Сделано со вкусом” Сергея Леонова.

Рулетики из обжаренных баклажанов с творожным сыром: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,9 г
Жиры 23,02 г
Углеводы 7,41 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
245
килокалорий
Шаг 1:
Рулетики из обжаренных баклажанов с творожным сыром - Шаг 1
Баклажан
1 шт.
Оливковое масло
50 мл

Баклажаны нарезать пластинами толщиной 1 см и обжарить на сковороде гриль, смазанной растительным маслом.

Шаг 2:
Рулетики из обжаренных баклажанов с творожным сыром - Шаг 2
Оливковое масло
5 ст. л.
Миндаль
200 г
Горчица
2 ч. л.
Бальзамический уксус
2 ч. л.
Лимон
0,5 шт.
Сахар-песок
1 щеп.

Готовим соус из рубленного миндаля. Смешиваем рубленый миндаль, горчицу, выпаренный бальзамический уксус, сок лимона, оливковое масло и щепотку сахара.

Шаг 3:
Рулетики из обжаренных баклажанов с творожным сыром - Шаг 3
Помидоры (томат)
2 шт.

Томаты нарезать на 4 части. Удалить жидкую сердцевину. С филе томатов снять кожицу.

Шаг 4:
Рулетики из обжаренных баклажанов с творожным сыром - Шаг 4
Сыр сливочный
200 г
Базилик
10 г
Кинза (кориандр)
10 г
Соль
2 г
Перец черный молотый
2 г
Оливковое масло
10 г

Баклажаны обильно смазать сливочным сыром, свернуть рулетики и уложить их в лодочки из томатов. Украсить листиками зелени. Посыпать рубленым миндалем, сбрызнуть растительным маслом и полить приготовленным соусом.

Это стоит попробовать
Паштет из печени  трески и творожного сыра Паштет из печени трески и творожного сыра Запеченные баклажаны с творожной пастой Запеченные баклажаны с творожной пастой Паштет из копчёной скумбрии с плавленым сыром Паштет из копчёной скумбрии с плавленым сыром Рулетики из баклажанов с помидорами Рулетики из баклажанов с помидорами
Рулетики  из баклажанов с морковью и чесноком Рулетики из баклажанов с морковью и чесноком Закуска из лосося с творожным сыром в лаваше Закуска из лосося с творожным сыром в лаваше Баклажаны с сыром Баклажаны с сыром Рулетики из слоеного теста с красной рыбой Рулетики из слоеного теста с красной рыбой
и 7 нравится
90 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Куриная грудка с яблоками и сыром
09.08.2020 08:55:13
оценил рецепт Сырники детские