Морские фрикадельки

Морские фрикадельки
КатегорияЗакуски КухняДомашние рецепты
Время1 час 10 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Мы предлагаем приготовить аппетитные морские фрикадельки из тунца. Тунец – одна из самых полезных рыб Атлантики. В его мясе содержится большое количество ценных белков, микроэлементов (цинк, калий, магний и др.) и жирных кислот. Давно доказано, что употребление тунца в пищу улучшает работу нашего биологического мотора – миокарда. Ваши гости оценят эту необычную закуску по достоинству.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,9 г
Жиры 5,25 г
Углеводы 5,3 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
118
килокалорий
и 1 нравится
60 добавили себе
65
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Тунец
500 г
Яйцо куриное
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Соль
по вкусу
Перец кайенский (чили) молотый
по вкусу
Оливковое масло
3 ст. л.
Сухари панировочные
50 г
Помидоры черри
300 г
Петрушка
0,5 пуч.  
Шаг 1:
Тунец
500 г
Яйцо куриное
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Соль
по вкусу
Перец кайенский (чили) молотый
по вкусу
Оливковое масло
3 ст. л.
Сухари панировочные
50 г
Помидоры черри
300 г
Петрушка
0,5 пуч.
Способ приготовления:

1. Мясо тунца промываем водой в дуршлаге. Режем небольшими кубиками. Также нарезаем репчатый лук.
2. Мясо соединяем с яйцами, репчатым луком. Солим и перчим по вкусу. Добавляем немного панировочных сухарей, и тщательно вымешиваем фарш руками.
3. Мокрыми руками формируем из фарша небольшие шарики, обваливаем в панировочных сухариках и равномерно обжариваем на раскаленном оливковом масле в течение 4-5 минут.
4. Моем помидоры черри и зелень петрушки.
5. На деревянные шпажки нанизываем фрикадельки из тунца, помидоры черри и маринованные корнишоны.
6. Украшаем зеленью петрушки, и подаем к столу, как на фото.
P.S. Для украшения нужны корнишоны половина банки.
Приятного аппетита !

Тематические подборки

Похожие рецепты

Овощные трубочки  с куриной грудкой Овощные трубочки с куриной грудкой Хот-дог с фрикадельками Хот-дог с фрикадельками Запеченый картофель с розмарином Запеченый картофель с розмарином Фрикадельки по-турецки Фрикадельки по-турецки
Суши с курицей и сыром Суши с курицей и сыром Цуккини в темпуре Цуккини в темпуре Форель слабосоленая Форель слабосоленая Кесадилья со шпинатом и грибами Кесадилья со шпинатом и грибами
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 09:46:28
взяла на заметку рецепт Пирог Булыжник от Джейми Оливера
29.03.2024 07:40:43
взял на заметку рецепт Ребрышки BBQ
29.03.2024 07:40:33
взял на заметку рецепт Оладьи
29.03.2024 07:39:54
взял на заметку рецепт Оладьи с клубникой и кремом из йогурта
29.03.2024 07:35:54
взял на заметку рецепт Сырный суп