Яичный рулет с ветчиной и перцем

Яичный рулет с ветчиной и перцем
КатегорияЗакуски КухняДомашние рецепты
Время25 минСпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Рулет из яиц с мукой, молоком, обжаренной ветчиной, сладким перцем, луком и тертым чеддером.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,55 г
Жиры 12,83 г
Углеводы 6,3 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
193
килокалорий
и 12 нравится
73 добавили себе
89
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Ветчина
200 г
Перец болгарский
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Яйцо куриное
8 шт.
Молоко коровье
180 мл
Мука пшеничная
60 г
Соль
1 щеп.
Перец черный молотый
1 щеп.
Чеддер
360 г  
Шаг 1:

Разогреть духовку до 175С. Побрызгать форму для выпечки рулета антипригарным спреем и накрыть листом пергамента (края пергамента должны свисать по краям формы). Побрызгать пергамент антипригарным спреем.

Шаг 2:
Ветчина
200 г

Обжарить ветчину и мелко нарезать.

Шаг 3:
Перец болгарский
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.

Мелко нарезать сладкий перец и лук.

Шаг 4:
Яйцо куриное
8 шт.
Молоко коровье
180 мл
Мука пшеничная
60 г
Соль
1 щеп.
Перец черный молотый
1 щеп.

Смешать в большой миске яйца, молоко, муку, ветчину, перец, лук, соль и перец.

Шаг 5:

Выложить смесь в форму для выпечки и равномерно распределить по дну.

Шаг 6:
Чеддер
360 г

Запекать около 14 минут, пока яйца не станут матовыми. Достать из духовки и посыпать тертым сыром. Вернуть в духовку и запекать еще пару минут.

Шаг 7:

Достать из духовки и сразу свернуть рулетом, приподнимая края с помощью пергамента.

Шаг 8:

Нарезать рулет ломтиками по 4-5 см и подавать.

Источник: 3kidsandus.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Яичный рулет с мясным фаршем Яичный рулет с мясным фаршем Сырный рулет с грибами и ветчиной Сырный рулет с грибами и ветчиной Рулетики с яйцом и цветной капустой под кисло-сладким соусом Рулетики с яйцом и цветной капустой под кисло-сладким соусом Яичный рулет с рисом и рыбой Яичный рулет с рисом и рыбой
Рулеты из баклажанов с ветчиной 🍆 Рулеты из баклажанов с ветчиной 🍆 Тостадас с курицей и перцем чили Тостадас с курицей и перцем чили Картофельный рулет с ветчиной Картофельный рулет с ветчиной Яичный рулет с сыром Яичный рулет с сыром
Комментарии (2)
29.11.2012 00:14
Какая вкуснятина! Буду завтра же готовить, спасибо 👍
29.11.2012 00:16
А рулетик должен достаточно тонким получится, да? Чтобы мы могли его так же красиво свернуть, как на фото..
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
21.06.2024 14:02:42
взял на заметку рецепт Плов из говядины
21.06.2024 13:42:58
взял на заметку рецепт Жареные куриные бедрышки
взяла на заметку рецепт Печень "Красавица Востока"
взяла на заметку рецепт Куриная грудка с овощами и рисом