Подписаться

Имбирные пряники

Имбирные пряники
Нравится
36
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
6 порций
Просмотров: 9734
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливочное масло
100 г
Сахар-песок
100 г
Мука пшеничная
175 г
Яйцо куриное
3 шт.
Какао
1 ч. л.
Имбирь молотый
1 ч. л.
Корица
0,5 ч. л.
Гвоздика (молотая)
0,5 ч. л.
Разрыхлитель
1,5 ч. л.
Соль
1 щеп.
Сахарная пудра
0,5 ст.
Лимонный сок
1 ст. л.

Описание рецепта — Имбирные пряники:

Пряники из шоколадно-имбирного теста, украшенные белковой глазурью.

Имбирные пряники: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,44 г
Жиры 15,72 г
Углеводы 47,99 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
355
килокалорий
Шаг 1:
Сливочное масло
100 г
Сахар-песок
100 г
Мука пшеничная
175 г
Яйцо куриное
1 шт.
Какао
1 ч. л.
Имбирь молотый
1 ч. л.
Корица
0,5 ч. л.
Гвоздика (молотая)
0,5 ч. л.
Разрыхлитель
1,5 ч. л.
Соль
1 щеп.

Замесить имбирное тесто для пряников. Рецепт теста можете взять здесь - http://www.patee.ru/recipes/baking/view/?id=100163.

Шаг 2:

Достать тесто из холодильника, выложить на поверхность, посыпанную мукой, и раскатать в лепешку (6-8 мм).

Шаг 3:

Вырезать из теста фигурки. Для этого можно использовать формочки или трафареты из бумаги.

Шаг 4:

Разогреть духовку до 180С.

Шаг 5:

Посыпать лист для выпечки мукой и положить на него пряники.

Шаг 6:
Яйцо куриное
1 шт.

Смазать пряники взбитым яйцом и поставить в духовку.

Шаг 7:

Выпекать 13-15 минут. Достать из духовки, выложить на блюдо и остудить.

Шаг 8:
Яйцо куриное
1 шт.
Сахарная пудра
0,5 ст.
Лимонный сок
1 ст. л.

Глазурь:
Взбить яичный белок до густой пены (масса не должна выливаться из миски при наклоне). Продолжая взбивать, понемногу добавить пудру.
Добавить лимонный сок, взбивать еще несколько секунд.

Шаг 9:

Нанести глазурь на пряники с помощью кондитерского мешка.

Это стоит попробовать
Тесто для имбирных пряников Тесто для имбирных пряников Имбирные пряники Имбирные пряники Новогодние имбирные пряники Новогодние имбирные пряники Рождественские Имбирные Пряники Рождественские Имбирные Пряники
Имбирные пряники Имбирные пряники Имбирные пряники Имбирные пряники Имбирные пряники Имбирные пряники Имбирные пряники Имбирные пряники
и 32 нравится
203 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
25.09.2021 18:53:43
взял на заметку рецепт Салат с сухариками и сыром косичка
25.09.2021 18:51:56
взял на заметку рецепт Салат Идиллия
взяла на заметку рецепт Компот из калины с яблоками
взяла на заметку рецепт Заварные блины