Подписаться

Печенье из кукурузной муки

Печенье из кукурузной муки
Нравится
22
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
6 порций
Просмотров: 17072
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливочное масло
200 г
Сахар-песок
150 г
Кефир
60 г
Мука кукурузная
400 г
Соль
1 щеп.
Сахар ванильный
1 щеп.
Сода пищевая
0,3 ч. л.  

Описание рецепта — Печенье из кукурузной муки:

Чудное печенье из кукурузной муки отлично как подойдет для утреннего чаепития так и для вечернего молока перед сном. Печенье совсем не твердое, очень рассыпчато, слегка суховатое.
Чтобы печенье удалось необходимо использовать магазинную кукурузную муку. Кукурузная крупа измельченная в кофемолке не подойдет, печенье развалится.

Печенье из кукурузной муки: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,24 г
Жиры 20,74 г
Углеводы 59,61 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
436
килокалорий
Шаг 1:
Печенье из кукурузной муки - Шаг 1

Чтобы приготовить печенье из кукурузной муки подготовьте кукурузную муку, сахар, кефир, сливочное масло, соль мелкого помола, ванильный сахар и соду.

Шаг 2:
Печенье из кукурузной муки - Шаг 2
Сливочное масло
200 г

В глубокую миску положите сливочное масло.

Шаг 3:
Печенье из кукурузной муки - Шаг 3
Сахар-песок
150 г

Когда масло станет мягким добавьте сахар.

Шаг 4:
Печенье из кукурузной муки - Шаг 4

Взбейте сливочное масло с сахаром в пышную кремообразную массу.

Шаг 5:
Печенье из кукурузной муки - Шаг 5
Кефир
60 г

В несколько приемов влейте кефир.

Шаг 6:
Печенье из кукурузной муки - Шаг 6

Тщательно перемешайте, чтобы кефир практически не был заметен.

Шаг 7:
Печенье из кукурузной муки - Шаг 7
Мука кукурузная
400 г
Соль
1 щеп.
Сахар ванильный
1 щеп.
Сода пищевая
0,3 ч. л.

Кукурузную муку соедините с мелкой солью, содой и ванильным сахаром.

Шаг 8:
Печенье из кукурузной муки - Шаг 8

Просейте по частям муку в масляную массу, каждый раз хорошенько размешивая тесто.

Шаг 9:
Печенье из кукурузной муки - Шаг 9

Руками вымесите тесто. Оно должно получится очень мягким, похожим на мокрый морской песок. На полчаса поставьте тесто в холодильник.

Шаг 10:
Печенье из кукурузной муки - Шаг 10

Затем раскатайте тесто на доске или на столе припорошенном кукурузной мукой. Пласт должен быть толщиной около 5 мм. Сильно тонкими печенье не стоит делать.

Шаг 11:
Печенье из кукурузной муки - Шаг 11

При помощи простых формочек выдавите печенье и переложите его на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Шаг 12:
Печенье из кукурузной муки - Шаг 12

Выпекайте печенье около 15 минут при 180 градусах. Оно должно красиво заколероваться.

Шаг 13:
Печенье из кукурузной муки - Шаг 13

Снимите печенье с противня и остудите.

Шаг 14:
Печенье из кукурузной муки - Шаг 14

Печенье готово. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Диетический лимонный кекс ПП из кукурузной муку Диетический лимонный кекс ПП из кукурузной муку Кукурузное печенье с изюмом Кукурузное печенье с изюмом Кунжутное печенье из цельнозерновой муки Кунжутное печенье из цельнозерновой муки Печенье из гречневой муки с творогом Печенье из гречневой муки с творогом
Печенье из смеси для блинов с шоколадными чипсами Печенье из смеси для блинов с шоколадными чипсами Шоколадное печенье Шоколадное печенье Печенье из темного шоколада  и лесных орехов Печенье из темного шоколада и лесных орехов Овсяное печенье с шоколадом Овсяное печенье с шоколадом
и 18 нравится
115 добавили себе
Комментарии (1)
25.01.2019 15:53
очень вкусно получилось, но сладковато, можно меньше сахара. печеньки рассыпчатые
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
30.09.2020 00:59:07
взял на заметку рецепт Морковь с сердечками по-корейски
30.09.2020 00:32:05
взял на заметку рецепт ПП ленывые вареники
30.09.2020 00:30:32
взял на заметку рецепт 🔹Шоколадный ПП-кекс, 2-минуты и готово!🔹
взяла на заметку рецепт МАННИК К ЧАЮ