Хворост на кефире

Хворост на кефире
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время1 час 30 минСпособКлассический
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

Эти пышечки не оставят никого равнодушными, особенно детей!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6.87 г
Жиры 4.56 г
Углеводы 39.23 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
228
килокалорий
и 23 нравится
281 добавил себе
308
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Соль
0.5 ч. л.
Сода пищевая
0.5 ч. л.
Мука пшеничная
3 ст.
Сахар-песок
3 ст. л.
Кефир
1.5 ст.
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар ванильный
1 шт.
Шаг 1:
Хворост на кефире - Шаг 1
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Соль
0.5 ч. л.
Сода пищевая
0.5 ч. л.
Мука пшеничная
3 ст.
Сахар-песок
3 ст. л.
Кефир
1.5 ст.
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар ванильный
1 шт.
Замесить мягкое тесто(только чтобы не прилипало к рукам),накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут.

2. Затем посыпать стол мукой,разделить тесто на 2 части,раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1 сантиметр,режем на небольшие прямоугольнички,в середине прорезаем отверстие,и выворачиваем тарарушки как хворост.
Шаг 2:
Хворост на кефире - Шаг 2
Жарить с 2-х сторон на разогретом растительном масле(масла должно быть достаточное количество,но и не сильно много,при необходимости можно подливать по немногу).

4. Готовый хворост посыпать сахарной пудрой.

Из такого теста можно смело жарить пирожки с любыми начинками.Тесто получается воздушное.

Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Постные лепешки на кефире Постные лепешки на кефире Домашний хлеб на кефире Домашний хлеб на кефире Хлеб на кефире с горчицей и майонезом Хлеб на кефире с горчицей и майонезом Маффины на кефире с ежевикой Маффины на кефире с ежевикой
Ванильные маффины на кефире Ванильные маффины на кефире "Маффины на кефире со смородиной «Чудо-ягода»" "Маффины на кефире со смородиной «Чудо-ягода»" Маффины на кефире со смородиной «Чудо-ягода» Маффины на кефире со смородиной «Чудо-ягода» Пряники на кефире Пряники на кефире
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
12.01.2026 00:29:03
взял на заметку рецепт Печеночные блинчики с начинкой из моркови
12.01.2026 00:28:41
взял на заметку рецепт Карп, запеченный в фольге
11.01.2026 20:30:25
взял на заметку рецепт Запеканка тыква-малина-кофе