Подписаться

Шоколадное печенье

Шоколадное печенье
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа 30 минут
12 порций
Просмотров: 564
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Шоколад темный, 70–85% какао
150 г
Сливочное масло
150 г
Сахар кондитерский
120 г
Сахарная пудра
50 г
Сода пищевая
5 г
Мука пшеничная
175 г
Какао
30 г
Соль
0,5 ч. л.
Ванильный экстракт
1 ч. л.  

Описание рецепта — Шоколадное печенье:

Для тех,кто предпочитает изысканный вкус шоколада

Шоколадное печенье: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,37 г
Жиры 27,86 г
Углеводы 56,75 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
488
килокалорий
Шаг 1:
Шоколадное печенье - Шаг 1
Шоколад темный, 70–85% какао
150 г
Сливочное масло
150 г
Сахар кондитерский
120 г
Сахарная пудра
50 г
Сода пищевая
5 г
Мука пшеничная
175 г
Какао
30 г
Соль
0,5 ч. л.
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Просеять муку,какао и соду в миску. Шоколад поломать на кусочки и растопить. Отдельно взбить слегка масло, добавить сахар, сахарную пудру, соль и ванильный экстракт. Добавить растопленный шоколад к маслу, затем муку , затем все очень хорошо и быстро перемешиваем. Тесто может крошится, но это ничего страшного, нам важно лишь обьединение ингредиентов. Разделить тесто на несколько частей,каждую часть сформировать в "колбаску" диаметром около 4 см. Каждую трубочку завернуть в пищевую плёнку и поставить в холодильник на 2 часа.
Шаг 2:
Шоколадное печенье - Шаг 2
Духовку разогрето до 170°. Развернуть плёнку, каждую "колбаску" нарезать на кружочки 1 см толщиной. Выложить кружочки на противень, застеленной пергаментной бумагой. Выпекать 11-12 минут. Важно-печенье не должно хорошо пропечься, оно будет слегка мягким, но когда начнёт остывать,то затвердеет. Внутри станет мягким и рассыпчатым. Выложить готовое печенье на решётку, остудить.
Шаг 3:
Шоколадное печенье - Шаг 3
Можно подавать к столу
Это стоит попробовать
Шоколадное печенье с цуккини Шоколадное печенье с цуккини Шоколадное печенье с какао Шоколадное печенье с какао Шоколадное печенье с глазурью Шоколадное печенье с глазурью Шоколадное печенье с арахисовым маслом Шоколадное печенье с арахисовым маслом
Шоколадное печенье с арахисовым маслом Шоколадное печенье с арахисовым маслом Блонди с шоколадным печеньем Блонди с шоколадным печеньем Шоколадное печенье Шоколадное печенье Брауни с кофе и шоколадным печеньем Брауни с кофе и шоколадным печеньем
Взяли рецепт на заметку (10)
Rina 🤗Aлиса АлисаMasha SaffoInna AbramyanJa MilaАнна МаксимкинаНаталья АкимоваДаша КантауроваЛиля ЁлкинаLilia Gutsal
Комментарии (1)
Так же для шоколадного печенья можно сделать любой крем на свой вкус😊
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
05.07.2014 19:56:42
добавила рецепт Салат из форели с дымком
16.02.2019 00:37:12
взял на заметку рецепт Салат с хурмой и красной рыбой
16.02.2019 00:36:32
взял на заметку рецепт Салат с солёной сельдью и фасолью
16.02.2019 00:36:22
взял на заметку рецепт Салат из форели с дымком