Острое шоколадное печенье

Острое шоколадное печенье
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время55 минСпособКлассический
Порций36
Подписаться

Описание рецепта

Шоколадное печенье с согревающей корицей и острым перцем чили. Это кажется необычным, но, поверьте, очень вкусно. Подавайте с ароматной чашечкой кофе.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,42 г
Жиры 19,37 г
Углеводы 60,01 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
427
килокалорий
и 3 нравится
33 добавили себе
40
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука пшеничная
1,8 ст.
Какао
6 ст. л.
Дрожжи сухие быстродействующие
1 ч. л.
Соль
0,3 ч. л.
Корица
1,5 ч. л.
Перец красный острый молотый
0,3 ч. л.
Сливочное масло
0,5 ст.
Сахар коричневый
0,5 ст.
Сахар-песок
0,5 ст.
Ванилин
1 ч. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Шоколад темный, 70–85% какао
60 г
Шоколад молочный
0,3 ст.
Сахар-песок
1,5 ст. л.
Шаг 1:

Разогрейте духовку до 175 градусов и выстелите противень листом для выпечки.

Шаг 2:
Мука пшеничная
1,8 ст.
Какао
6 ст. л.
Дрожжи сухие быстродействующие
1 ч. л.
Соль
0,3 ч. л.
Корица
1 ч. л.
Перец красный острый молотый
0,3 ч. л.

Смешайте муку, какао-порошок, дрожжи, соль, корицу и перец чили.

Шаг 3:
Сливочное масло
0,5 ст.
Сахар коричневый
0,5 ст.
Сахар-песок
0,5 ст.
Ванилин
1 ч. л.

Взбейте миксером масло, сахар, ваниль до получение воздушной массы.

Шаг 4:
Яйцо куриное
1 шт.

Вбейте яйцо.

Шаг 5:

Добавьте муку со специями, тщательно замесите.

Шаг 6:
Шоколад темный, 70–85% какао
60 г
Шоколад молочный
0,3 ст.

Добавьте шоколадную стружку. Замесите.

Шаг 7:
Сахар-песок
1,5 ст. л.
Корица
0,5 ч. л.

Смешайте сахар и корицу в маленькой миске.

Шаг 8:

Скатайте из теста шарики диаметром в 3 см, обсыпьте их корицей с сахаром.

Шаг 9:

Раскатайте чуть-чуть по противню, формируя печенье.
Выпекайте около 9 минут.

Приятного аппетита!

Шаг 10:

В герметичном контейнере хранятся до трех дней.

Источник: tutti-dolci.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Мятно-шоколадное печенье Мятно-шоколадное печенье Шоколадное печенье с мороженым Шоколадное печенье с мороженым Шоколадное печенье Пасхальные барашки Шоколадное печенье Пасхальные барашки Шоколадное печенье с арахисовым маслом Шоколадное печенье с арахисовым маслом
Острое шоколадное печенье Острое шоколадное печенье Шоколадное печенье Шоколадное печенье Шоколадное печенье с глазурью Шоколадное печенье с глазурью Шоколадное печенье с глазурью Шоколадное печенье с глазурью
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
13.06.2024 18:47:49
оценил рецепт Мясо 'Гармошка'
13.06.2024 18:47:14
оценил рецепт Гуляш из говядины
взял на заметку рецепт Салат Министерский
взял на заметку рецепт Освежающая цитрусовая вода.