Бисквит с клубникой

Категория	Выпечка	Кухня	Русская кухня
Время	1 час	Способ	Классический
Порций	6

Анастасия Дубченко

Вторник, 20 июня 2017

Описание рецепта

Лёгкий, нежный сладкий летний десерт для ваших детей и близких

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,49 г

Жиры 4,33 г

Углеводы 33,65 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

188

килокалорий

нравится

2 добавили себе



Мне нравится



Добавить себе

Ингредиенты:

3 шт.

1 ст.

по вкусу

1 ст.

1 ст.

400 г

4 ст. л.

Шаг 1:

3 шт.

1 ст.

по вкусу

1 ст.

1 ст.

400 г

1. Готовим бисквит
Белки взбиваем с половиной стакана сахара до пиков. Отдельно желтки соединяем с другой половиной стакана сахара. Соединяем белки с желтками, аккуратно перемешиваем, добавляем ванильный сахар , постепенно вмешиваем муку
Тесто выходит как на оладьи, должно быть воздушным.
Форму смазываем маслом, посылаем панировочными сухарями, выливаем тесто.
В разогретую до 200° духовку ставим на 20 мин.

Шаг 2:

Сахар-песок

4 ст. л.

2. Готовим крем
Нарезаем мелко клубнику
Сметану соединяем с сахаром.

Шаг 3:

3. Когда бисквит испекся, даём ему немного остыть.
Аккуратно разрезания вдоль на две части
Смазываем сметанным кремом, сверху нарезанную клубнику
Накрываем второй частью бисквита
Ещё раз смазываем и выкладываем клубнику для декора
Пирог готов ,хранить в холодильнике